如何做好美團(tuán)和餓了么外賣，首先從選品開始。外賣應(yīng)該選擇標(biāo)準(zhǔn)化程度高、人力成本低、出品時(shí)效快、食材成本低、保管難度低、銷量高體驗(yàn)好的產(chǎn)品上架，這樣能提高客戶滿意度，從而增加外賣銷量。超值漢堡包提高客戶滿意度另外三個(gè)方面有：用數(shù)據(jù)分析來反饋產(chǎn)品品質(zhì)市場需求；重視客戶體驗(yàn)，即評(píng)價(jià)和訴求。店鋪需要關(guān)注的數(shù)據(jù)有曝光量、進(jìn)店率、下單量和復(fù)購率。門店?duì)I業(yè)額=流量x轉(zhuǎn)化率x單價(jià)。如何提升流量？有付費(fèi)和免費(fèi)兩種方式，付費(fèi)主要包含競價(jià)/點(diǎn)金推廣、單量優(yōu)化和廣告引流；免費(fèi)方式主要有解析平臺(tái)規(guī)則、范圍合理最 大化以及鎖定排名。平時(shí)使用較多的是競價(jià)/點(diǎn)金推廣，這兩種方式都能幫助門店迅速提升門店業(yè)績和降低營銷成本。漢堡包加盟但這兩種方式使用場景并不相同，點(diǎn)金推廣適用于門店下單轉(zhuǎn)化率應(yīng)該高于周邊同行均值，下單轉(zhuǎn)化率越高效果越明顯。競價(jià)推廣的使用前提是門店的問題出在流量上（曝光低，轉(zhuǎn)化率高），且推廣的進(jìn)行應(yīng)該以“周”為單位進(jìn)行，低于一周的推廣很難達(dá)到預(yù)期。

門店位置的選擇有兩種方式，一是商圈店，二是社區(qū)店。處于商圈之中，來往的人流量會(huì)比較大，當(dāng)然投資金額會(huì)稍微大些，主要體現(xiàn)在門店的租金方面，但是在收益和利潤上有較好的保證。超值漢堡包投資和收益是成正比的關(guān)系，雖然社區(qū)店的投資金額少，也只是限于房租和裝修上，在設(shè)備、人力等投入上是一致的，但是回報(bào)也相對(duì)會(huì)少些。除了店鋪位置的重要因素之外，想要成功經(jīng)營一家西式快餐加盟店，也一定要選擇知名度高的加盟品牌?，F(xiàn)在的顧客都是認(rèn)品牌的，一個(gè)好的品牌就是一個(gè)活的宣傳和推廣，也能讓顧客感受到信任和對(duì)品牌的認(rèn)可。漢堡包加盟在選擇品牌時(shí)，一定要重點(diǎn)考察品牌的歷史，整體的服務(wù)水平，總部的組織架構(gòu)等，有必要的時(shí)候，可以去總部和門店進(jìn)行實(shí)地的考察。

關(guān)于加盟，很多人以為加盟就可以坐在家里等著數(shù)錢了，加盟商能做的不過是把你領(lǐng)進(jìn)門，修行還是要看個(gè)人。超值漢堡包而且就目前來看真正務(wù)實(shí)的連鎖機(jī)構(gòu)并不多見，包括國內(nèi)大的幾家其實(shí)都是在圈錢圈地，什么評(píng)估店面，全都形同虛設(shè)，不過是忽悠人的幌子，他們關(guān)注的是你的加盟費(fèi)如何打到他的賬戶上，說到加盟可以說是無盡的痛，但是畢竟通過加盟讓我了解了這個(gè)行業(yè)，現(xiàn)在對(duì)這個(gè)行業(yè)也有了更深入的認(rèn)識(shí)，希望大家在投資之前多多考察選擇一個(gè)好的位置，選擇一個(gè)務(wù)實(shí)的連鎖機(jī)構(gòu)或者是自己學(xué)習(xí)技術(shù)自己搞個(gè)品牌。漢堡包加盟雖然這樣你要付出很多，但是要相信你會(huì)得到的更多。

一個(gè)西式快餐加盟店開門營業(yè)，就是為了賺錢，獲取利益，而獲取利益的來源就是消費(fèi)者，在日常的營運(yùn)過程中，要把握“始終為顧客服務(wù)”的原則不變，當(dāng)然，要能夠分析出消費(fèi)者的需求。超值漢堡包西式快餐店的消費(fèi)者以年輕人為主，他們的消費(fèi)時(shí)間以碎片化為主，在選擇就餐方式時(shí)，以快捷、方便為主，價(jià)格也要實(shí)惠，因此，可以將餐廳位置選擇在這些人出沒的地方。這是近幾年來比較流行的模式，通常會(huì)出現(xiàn)在街道道路兩旁，或者是學(xué)校門口，停車站牌處等人口流動(dòng)比較大的地方，在制作餐品的時(shí)候，要注意“快”的節(jié)奏，上餐速度要“快”，在為消費(fèi)者服務(wù)的時(shí)候，也應(yīng)該把握這個(gè)原則，能夠滿足消費(fèi)者的就餐需求，對(duì)餐廳而言就是一個(gè)極大的利好消息。對(duì)于加盟商而言，不僅要了解市場行情，消費(fèi)者習(xí)慣，還要了解即將要加盟的品牌的優(yōu)勢(shì)等。在選取西式快餐加盟品牌時(shí)，建議選擇成立時(shí)間長，有豐富營運(yùn)經(jīng)驗(yàn)的品牌，這些品牌能夠利用自身的價(jià)值感，為餐廳帶來更多的消費(fèi)者。漢堡包加盟而在考察總部和門店時(shí)，重點(diǎn)的考察對(duì)象就是加盟費(fèi)，利潤分析，投資金額，加盟流程等。

許多人都認(rèn)為西式快餐加盟是一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)比較小的項(xiàng)目，紛紛加入其中，其實(shí)，他們的這個(gè)想法是正確的。超值漢堡包就目前來說，該項(xiàng)目進(jìn)入的門檻低，投資的金額也在一般投資者的接受范圍之內(nèi)，更加重要的是，目標(biāo)消費(fèi)者的數(shù)量和層次趨于穩(wěn)定，有更多的市場。選擇吉客品牌的理由其實(shí)很簡單，主要是產(chǎn)品好，環(huán)境好，后期保障好。漢堡包加盟產(chǎn)品好主要表現(xiàn)在，與其合作的供應(yīng)商來自國內(nèi)外知名品牌，能夠從源頭上使得產(chǎn)品更加安全和品質(zhì)；產(chǎn)品有完善和詳細(xì)的崗位操作表，員工在制作時(shí)，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)，以此來保證產(chǎn)品的口感符合顧客需求；總部有專業(yè)的配送部門，能夠快速將原料下發(fā)到門店，保證了產(chǎn)品的新鮮度；更為重要的是，層層的檢查和對(duì)成本的控制，讓其價(jià)格僅為洋品牌的一半，將更多的利益分到消費(fèi)者和加盟商手中。