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隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的生活和工作節(jié)奏更快,對于方便的西式快餐有很大的需求,因此,也衍生了很多的品牌,來滿足消費(fèi)者的就餐需求,也讓品牌得到了大力的發(fā)展,在國內(nèi)的眾多加盟連鎖品牌中,吉客的優(yōu)勢明顯,獲得消費(fèi)者的認(rèn)可。劃算雞米花產(chǎn)品是西式快餐加盟連鎖店生存和發(fā)展的重點(diǎn),而吉客品牌的產(chǎn)品原料品質(zhì)和口感尤為突出,以漢堡、烤雞、薯?xiàng)l、簡餐為主,聯(lián)合全球知名品牌的供應(yīng)商,打造安全、衛(wèi)生的原料系統(tǒng),而總部的配送和物流合作部門也隨時(shí)待命,將更新鮮的原料快速的運(yùn)往餐廳,供消費(fèi)者選擇。產(chǎn)品口碑好,消費(fèi)者就餐滿意度高,餐廳的營業(yè)額就會更高。對于投資者來說,選擇西式快餐加盟連鎖品牌還有一個關(guān)鍵點(diǎn),那就是利潤。雞米花快餐店投資一家吉客西式快餐連鎖店需要的費(fèi)用主要包括加盟費(fèi)、保證金、設(shè)備費(fèi)、裝修費(fèi)、房租費(fèi)、原料費(fèi)等幾項(xiàng)比較大的費(fèi)用,具體的金額數(shù)與所在地區(qū)、店鋪的面積有很大的關(guān)系。接下來是大家更為關(guān)心的利潤問題了,吉客的綜合毛利在60%左右,即除去原料以為所獲得的利潤。
許多人都認(rèn)為西式快餐加盟是一個風(fēng)險(xiǎn)比較小的項(xiàng)目,紛紛加入其中,其實(shí),他們的這個想法是正確的。劃算雞米花就目前來說,該項(xiàng)目進(jìn)入的門檻低,投資的金額也在一般投資者的接受范圍之內(nèi),更加重要的是,目標(biāo)消費(fèi)者的數(shù)量和層次趨于穩(wěn)定,有更多的市場。選擇吉客品牌的理由其實(shí)很簡單,主要是產(chǎn)品好,環(huán)境好,后期保障好。雞米花快餐店產(chǎn)品好主要表現(xiàn)在,與其合作的供應(yīng)商來自國內(nèi)外知名品牌,能夠從源頭上使得產(chǎn)品更加安全和品質(zhì);產(chǎn)品有完善和詳細(xì)的崗位操作表,員工在制作時(shí),嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),以此來保證產(chǎn)品的口感符合顧客需求;總部有專業(yè)的配送部門,能夠快速將原料下發(fā)到門店,保證了產(chǎn)品的新鮮度;更為重要的是,層層的檢查和對成本的控制,讓其價(jià)格僅為洋品牌的一半,將更多的利益分到消費(fèi)者和加盟商手中。
次商業(yè)街。劃算雞米花區(qū)別于主要商業(yè)街,這些地段的日常人流量能夠滿足西式快餐店的消費(fèi)驅(qū)動力,相對來說房租更便宜,因此,投資所需的費(fèi)用更低,對于加盟商來說,沒有那么大的壓力。吉客等餐廳的選址與其類似。社區(qū)。社區(qū)的居民更加集中,以家庭就餐為主,特別是年輕人多、小朋友多的社區(qū)更易成功,在社區(qū)開店需要注意晚餐和周末、節(jié)假日的營運(yùn)。吉客廣場店等餐廳的選址與其類似。學(xué)校。雞米花快餐店學(xué)校的學(xué)生是非常符合西式快餐加盟店的人群定位的,學(xué)生往往會三五成群的來店就餐,且非常容易開店成功,需要注意寒暑假期間的營運(yùn)空檔期。吉客學(xué)院店等餐廳的選址與其類似。
創(chuàng)新。劃算雞米花國內(nèi)市場上同類型的品牌很多,競爭也很激烈,也只有創(chuàng)新的形式,新穎的產(chǎn)品,個性的服務(wù)才能讓門店持續(xù)發(fā)展,這樣才能客源不斷。合理的利潤。我們經(jīng)營門店的目的就是賺錢,這是加盟商的根本利益,在日常的經(jīng)營中當(dāng)然不能以虧本的方式來吸引顧客,同時(shí)也不能以昂貴的價(jià)格來賺取利潤,必須以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品為顧客帶來好的用餐體驗(yàn),才能形成好的口碑,使門店持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展下去。以顧客為出發(fā)點(diǎn)。漢堡加盟商可以換個角度來思考問題,試著站到顧客的角度,用顧客的眼光去觀察門店的經(jīng)營,了解顧客的需要,并滿足他們的需求。雞米花快餐店同時(shí)利用團(tuán)購、外賣等第三方平臺的評價(jià)功能來了解顧客的想法,征集顧客的建議和意見,真正的去為顧客服務(wù),才能讓營業(yè)額穩(wěn)步提升。
雖然越便宜越好,但是也并非全都如此。劃算雞米花無論哪種方式,支付過總部的加盟費(fèi)以后,剩余的收入還要用來支付店員的工資、商品廢棄費(fèi)、水電費(fèi)等各種費(fèi)用,還有因盤點(diǎn)而減少的收益。除去這些,剩下的才是經(jīng)營考的收益。雖然都稱為費(fèi)用,但也要注意根據(jù)連鎖店的不同,費(fèi)用的范圍也不同。比如有的店鋪就不用負(fù)擔(dān)電費(fèi)而是由連鎖店總部來支付。因?yàn)閺慕?jīng)營者來看加盟費(fèi)越便宜越好,不過加明盟費(fèi)高的連鎖店享有的知名度也再。它的商品開發(fā)能力或者對店鋪經(jīng)營的指導(dǎo)能力也強(qiáng),這一點(diǎn)是不可否認(rèn)的。雞米花快餐店因此也不能單純地以加盟費(fèi)的多少來評價(jià)經(jīng)營連鎖店是有利還是無利。
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