自愿連鎖使一些原本分散經(jīng)營(yíng)的批發(fā)商和零售商，以協(xié)議和合同為紐帶，組成“聯(lián)購(gòu)分銷”性質(zhì)的商業(yè)體系。劃算漢堡包自愿連鎖的目的是擴(kuò)大采購(gòu)規(guī)模、降低特許經(jīng)營(yíng)成本和增加競(jìng)爭(zhēng)力。西式快餐加盟店的自愿連鎖的主要特點(diǎn)可以概括為“共同所有、統(tǒng)一采購(gòu)、分散權(quán)利”，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。 西式快餐加盟店的加入店擁有獨(dú)立的所有權(quán)、經(jīng)營(yíng)權(quán)和財(cái)務(wù)核算權(quán)。漢堡包加盟自由連鎖擁有眾多分散的零售商加盟成員，這些零售商一般是小型的、獨(dú)立的，門店的資產(chǎn)歸門店經(jīng)營(yíng)者所有。各門店不僅獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧、人事安排自主，而且在經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)方式、經(jīng)營(yíng)策略上也有很大的自主權(quán)，每年只需按銷售額或毛利額的一定比例向總部上繳加盟金、管理費(fèi)等。

漢堡加盟品牌吉客的目標(biāo)消費(fèi)者以年輕人為主，要想得到長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，就要能夠滿足這些人群的就餐需求，獲得良好的就餐體驗(yàn)，產(chǎn)品則是尤為重要的一點(diǎn)。劃算漢堡包吉客注意經(jīng)營(yíng)漢堡、簡(jiǎn)餐，將西式快餐中的漢堡、薯?xiàng)l、可樂(lè)等與中式快餐的米飯、烤雞等相結(jié)合，復(fù)合型的發(fā)展模式得到了國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的喜愛(ài)。為保證產(chǎn)品品質(zhì)，與國(guó)內(nèi)外知名品牌的供應(yīng)商合作，來(lái)保證產(chǎn)品原料的安全和衛(wèi)生，以實(shí)現(xiàn)食品質(zhì)量安全的目標(biāo)。吉客品牌的產(chǎn)品線非常豐富，既有漢堡類、米飯類的主餐，又有薯?xiàng)l、雞米花等小食，還有各種飲品、冰品。漢堡包加盟另外，總部制定詳細(xì)的崗位操作表，要求各加盟店嚴(yán)格的去執(zhí)行，來(lái)確保每家餐廳制作出來(lái)的產(chǎn)品口味保持一致，口味好的產(chǎn)品消費(fèi)者才喜歡，才能為加盟商創(chuàng)造利潤(rùn)。

門店位置的選擇有兩種方式，一是商圈店，二是社區(qū)店。處于商圈之中，來(lái)往的人流量會(huì)比較大，當(dāng)然投資金額會(huì)稍微大些，主要體現(xiàn)在門店的租金方面，但是在收益和利潤(rùn)上有較好的保證。劃算漢堡包投資和收益是成正比的關(guān)系，雖然社區(qū)店的投資金額少，也只是限于房租和裝修上，在設(shè)備、人力等投入上是一致的，但是回報(bào)也相對(duì)會(huì)少些。除了店鋪位置的重要因素之外，想要成功經(jīng)營(yíng)一家西式快餐加盟店，也一定要選擇知名度高的加盟品牌?，F(xiàn)在的顧客都是認(rèn)品牌的，一個(gè)好的品牌就是一個(gè)活的宣傳和推廣，也能讓顧客感受到信任和對(duì)品牌的認(rèn)可。漢堡包加盟在選擇品牌時(shí)，一定要重點(diǎn)考察品牌的歷史，整體的服務(wù)水平，總部的組織架構(gòu)等，有必要的時(shí)候，可以去總部和門店進(jìn)行實(shí)地的考察。

發(fā)展?jié)h堡連鎖店，應(yīng)首先在一些已形成優(yōu)勢(shì)的業(yè)態(tài)中著重發(fā)展，從全國(guó)的情況來(lái)看，漢堡加盟店的商品收發(fā)的核算，已率先形成了一定的規(guī)模優(yōu)勢(shì)，并且在食品和日用品方面也逐漸替代了傳統(tǒng)的商店而成為主力業(yè)態(tài)。劃算漢堡包業(yè)態(tài)發(fā)展上的另一個(gè)考慮是, 對(duì)—些傳統(tǒng)商業(yè)也可以通過(guò)加盟連鎖方式提高其組織化程度，使傳統(tǒng)商業(yè)也能在連鎖組織中得到生存和發(fā)展。也就是說(shuō)，特許經(jīng)營(yíng)方式是不排斥傳統(tǒng)商業(yè)的，相反可吸納它并對(duì)它進(jìn)行改造和提升。西安吉客的加盟店主要經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品為漢堡、烤雞等，加盟后同樣獲得了很好的效果。 在推進(jìn)漢堡加盟連鎖店時(shí)，應(yīng)注意集中區(qū)域選擇加盟店，并實(shí)施層層推進(jìn)戰(zhàn)略。國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的許多連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模還不能使供貨商跟著連鎖店實(shí)行跨度較大的區(qū)域發(fā)展，因此，要選擇適于實(shí)行區(qū)城集中層層推進(jìn)的方式來(lái)發(fā)展加盟連鎖店。在區(qū)域發(fā)展的初期可以利用總部的配送中心進(jìn)行商品配送，當(dāng)區(qū)域內(nèi)連鎖店鋪達(dá)到一定數(shù)量時(shí)，可考慮在該區(qū)域建立配送分中心。漢堡包加盟實(shí)際上層層推進(jìn)的方法是一條物流線的層層傳遞和延伸，建立配送分中心的時(shí)機(jī)，應(yīng)是利用原有配送中心已超出了有效的物流線范圍，所謂有效是指合理的配送時(shí)間和頻次以及物流成本。

一個(gè)西式快餐加盟店開(kāi)門營(yíng)業(yè)，就是為了賺錢，獲取利益，而獲取利益的來(lái)源就是消費(fèi)者，在日常的營(yíng)運(yùn)過(guò)程中，要把握“始終為顧客服務(wù)”的原則不變，當(dāng)然，要能夠分析出消費(fèi)者的需求。劃算漢堡包西式快餐店的消費(fèi)者以年輕人為主，他們的消費(fèi)時(shí)間以碎片化為主，在選擇就餐方式時(shí)，以快捷、方便為主，價(jià)格也要實(shí)惠，因此，可以將餐廳位置選擇在這些人出沒(méi)的地方。這是近幾年來(lái)比較流行的模式，通常會(huì)出現(xiàn)在街道道路兩旁，或者是學(xué)校門口，停車站牌處等人口流動(dòng)比較大的地方，在制作餐品的時(shí)候，要注意“快”的節(jié)奏，上餐速度要“快”，在為消費(fèi)者服務(wù)的時(shí)候，也應(yīng)該把握這個(gè)原則，能夠滿足消費(fèi)者的就餐需求，對(duì)餐廳而言就是一個(gè)極大的利好消息。對(duì)于加盟商而言，不僅要了解市場(chǎng)行情，消費(fèi)者習(xí)慣，還要了解即將要加盟的品牌的優(yōu)勢(shì)等。在選取西式快餐加盟品牌時(shí)，建議選擇成立時(shí)間長(zhǎng)，有豐富營(yíng)運(yùn)經(jīng)驗(yàn)的品牌，這些品牌能夠利用自身的價(jià)值感，為餐廳帶來(lái)更多的消費(fèi)者。漢堡包加盟而在考察總部和門店時(shí)，重點(diǎn)的考察對(duì)象就是加盟費(fèi)，利潤(rùn)分析，投資金額，加盟流程等。