國(guó)內(nèi)西式快餐的市場(chǎng)呈穩(wěn)步增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，各城市不斷普及，不少快餐品牌正處于擴(kuò)張階段，要想營(yíng)運(yùn)好一家西式快餐加盟店，要選擇好品牌和店面地址。美味黃金薯?xiàng)l由于西式快餐本身具有方便、便捷等特點(diǎn)，其地址就應(yīng)該要選在人流量大的地方，而且交通要便利，方便消費(fèi)者快速到店。西式快餐加盟品牌吉客的優(yōu)勢(shì)：1、產(chǎn)品美味實(shí)惠，價(jià)格僅是洋快餐的1/2—1/3，更受大眾歡迎；2、產(chǎn)品自主研發(fā)，更新速度快，口味更適合中國(guó)消費(fèi)者；3、品牌VI、產(chǎn)品包裝，店鋪裝修風(fēng)格由知名設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)，形象統(tǒng)一，時(shí)尚大方；4、店鋪選址定位學(xué)校、社區(qū)、次商業(yè)街、縣城中心， 更貼近消費(fèi)群體，消費(fèi)便利，口碑良好；5、店鋪面積小、運(yùn)營(yíng)成本低，投資少，回收期快（平均回收期15-18個(gè)月，與經(jīng)營(yíng)、房租、人員等相關(guān)，各店存在差異）6、高層管理者有多年洋快餐管理及培訓(xùn)工作經(jīng)驗(yàn)；7、開(kāi)店選址評(píng)估，前期工作人員培訓(xùn)，開(kāi)業(yè)活動(dòng)策劃，開(kāi)業(yè)人員支持，設(shè)備、貨物統(tǒng)一專(zhuān)業(yè)配送，后期定期培訓(xùn)、追蹤，切實(shí)提高經(jīng)營(yíng)成功率（和一般加盟品牌相比，成功率更高）；8、與洋快餐同一進(jìn)貨渠道，廠家統(tǒng)一直購(gòu)，成本低；9、店鋪區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。黃金薯?xiàng)l快餐店投資創(chuàng)業(yè)者要想在快餐領(lǐng)域取得發(fā)展，成功創(chuàng)業(yè)，就要選擇好的西式快餐加盟商進(jìn)行投資，選擇好店鋪地址，定好營(yíng)運(yùn)策略，更加重要的是要用心去經(jīng)營(yíng)，使得所提供的食品更符合國(guó)人的口味，讓更多的消費(fèi)者可以享受更多樣化的服務(wù)。

如何做好美團(tuán)和餓了么外賣(mài)，首先從選品開(kāi)始。外賣(mài)應(yīng)該選擇標(biāo)準(zhǔn)化程度高、人力成本低、出品時(shí)效快、食材成本低、保管難度低、銷(xiāo)量高體驗(yàn)好的產(chǎn)品上架，這樣能提高客戶(hù)滿(mǎn)意度，從而增加外賣(mài)銷(xiāo)量。美味黃金薯?xiàng)l提高客戶(hù)滿(mǎn)意度另外三個(gè)方面有：用數(shù)據(jù)分析來(lái)反饋產(chǎn)品品質(zhì)市場(chǎng)需求；重視客戶(hù)體驗(yàn)，即評(píng)價(jià)和訴求。店鋪需要關(guān)注的數(shù)據(jù)有曝光量、進(jìn)店率、下單量和復(fù)購(gòu)率。門(mén)店?duì)I業(yè)額=流量x轉(zhuǎn)化率x單價(jià)。如何提升流量？有付費(fèi)和免費(fèi)兩種方式，付費(fèi)主要包含競(jìng)價(jià)/點(diǎn)金推廣、單量?jī)?yōu)化和廣告引流；免費(fèi)方式主要有解析平臺(tái)規(guī)則、范圍合理最 大化以及鎖定排名。平時(shí)使用較多的是競(jìng)價(jià)/點(diǎn)金推廣，這兩種方式都能幫助門(mén)店迅速提升門(mén)店業(yè)績(jī)和降低營(yíng)銷(xiāo)成本。黃金薯?xiàng)l快餐店但這兩種方式使用場(chǎng)景并不相同，點(diǎn)金推廣適用于門(mén)店下單轉(zhuǎn)化率應(yīng)該高于周邊同行均值，下單轉(zhuǎn)化率越高效果越明顯。競(jìng)價(jià)推廣的使用前提是門(mén)店的問(wèn)題出在流量上（曝光低，轉(zhuǎn)化率高），且推廣的進(jìn)行應(yīng)該以“周”為單位進(jìn)行，低于一周的推廣很難達(dá)到預(yù)期。

雖然越便宜越好，但是也并非全都如此。美味黃金薯?xiàng)l無(wú)論哪種方式，支付過(guò)總部的加盟費(fèi)以后，剩余的收入還要用來(lái)支付店員的工資、商品廢棄費(fèi)、水電費(fèi)等各種費(fèi)用，還有因盤(pán)點(diǎn)而減少的收益。除去這些，剩下的才是經(jīng)營(yíng)考的收益。雖然都稱(chēng)為費(fèi)用，但也要注意根據(jù)連鎖店的不同，費(fèi)用的范圍也不同。比如有的店鋪就不用負(fù)擔(dān)電費(fèi)而是由連鎖店總部來(lái)支付。因?yàn)閺慕?jīng)營(yíng)者來(lái)看加盟費(fèi)越便宜越好，不過(guò)加明盟費(fèi)高的連鎖店享有的知名度也再。它的商品開(kāi)發(fā)能力或者對(duì)店鋪經(jīng)營(yíng)的指導(dǎo)能力也強(qiáng)，這一點(diǎn)是不可否認(rèn)的。黃金薯?xiàng)l快餐店因此也不能單純地以加盟費(fèi)的多少來(lái)評(píng)價(jià)經(jīng)營(yíng)連鎖店是有利還是無(wú)利。

品牌宣傳：包括線上和線下的宣傳渠道。美味黃金薯?xiàng)l線下的自然不用多說(shuō)，每個(gè)檔期的新品活動(dòng)和促銷(xiāo)活動(dòng)，加盟店和托管店保持一致，從策劃、設(shè)計(jì)到單頁(yè)的制作都專(zhuān)門(mén)的人員進(jìn)行支持，可以讓加盟商省去很多的心思。如今，線上的渠道非常多，比如團(tuán)購(gòu)、外賣(mài)、微信朋友圈等全部可以利用起來(lái)，既能提高營(yíng)業(yè)額，又能將品牌推廣出去。原料品質(zhì)有保障。吉客與國(guó)內(nèi)外知名供應(yīng)商合作，從原料源頭著手，產(chǎn)品的品質(zhì)更高，也致力于為顧客帶去衛(wèi)生、安全的產(chǎn)品。黃金薯?xiàng)l快餐店除此之外，總部下發(fā)的崗位操作標(biāo)準(zhǔn)，會(huì)將原料的具體配比寫(xiě)的非常清楚，員工按照標(biāo)準(zhǔn)去制作產(chǎn)品，讓產(chǎn)品的口感保持統(tǒng)一。

漢堡加盟品牌吉客的目標(biāo)消費(fèi)者以年輕人為主，要想得到長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，就要能夠滿(mǎn)足這些人群的就餐需求，獲得良好的就餐體驗(yàn)，產(chǎn)品則是尤為重要的一點(diǎn)。美味黃金薯?xiàng)l吉客注意經(jīng)營(yíng)漢堡、簡(jiǎn)餐，將西式快餐中的漢堡、薯?xiàng)l、可樂(lè)等與中式快餐的米飯、烤雞等相結(jié)合，復(fù)合型的發(fā)展模式得到了國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的喜愛(ài)。為保證產(chǎn)品品質(zhì)，與國(guó)內(nèi)外知名品牌的供應(yīng)商合作，來(lái)保證產(chǎn)品原料的安全和衛(wèi)生，以實(shí)現(xiàn)食品質(zhì)量安全的目標(biāo)。吉客品牌的產(chǎn)品線非常豐富，既有漢堡類(lèi)、米飯類(lèi)的主餐，又有薯?xiàng)l、雞米花等小食，還有各種飲品、冰品。黃金薯?xiàng)l快餐店另外，總部制定詳細(xì)的崗位操作表，要求各加盟店嚴(yán)格的去執(zhí)行，來(lái)確保每家餐廳制作出來(lái)的產(chǎn)品口味保持一致，口味好的產(chǎn)品消費(fèi)者才喜歡，才能為加盟商創(chuàng)造利潤(rùn)。