如何做好美團(tuán)和餓了么外賣，首先從選品開始。外賣應(yīng)該選擇標(biāo)準(zhǔn)化程度高、人力成本低、出品時(shí)效快、食材成本低、保管難度低、銷量高體驗(yàn)好的產(chǎn)品上架，這樣能提高客戶滿意度，從而增加外賣銷量。超值漢堡包提高客戶滿意度另外三個(gè)方面有：用數(shù)據(jù)分析來反饋產(chǎn)品品質(zhì)市場需求；重視客戶體驗(yàn)，即評(píng)價(jià)和訴求。店鋪需要關(guān)注的數(shù)據(jù)有曝光量、進(jìn)店率、下單量和復(fù)購率。門店?duì)I業(yè)額=流量x轉(zhuǎn)化率x單價(jià)。如何提升流量？有付費(fèi)和免費(fèi)兩種方式，付費(fèi)主要包含競價(jià)/點(diǎn)金推廣、單量優(yōu)化和廣告引流；免費(fèi)方式主要有解析平臺(tái)規(guī)則、范圍合理最 大化以及鎖定排名。平時(shí)使用較多的是競價(jià)/點(diǎn)金推廣，這兩種方式都能幫助門店迅速提升門店業(yè)績和降低營銷成本。漢堡包快餐店但這兩種方式使用場景并不相同，點(diǎn)金推廣適用于門店下單轉(zhuǎn)化率應(yīng)該高于周邊同行均值，下單轉(zhuǎn)化率越高效果越明顯。競價(jià)推廣的使用前提是門店的問題出在流量上（曝光低，轉(zhuǎn)化率高），且推廣的進(jìn)行應(yīng)該以“周”為單位進(jìn)行，低于一周的推廣很難達(dá)到預(yù)期。

國內(nèi)西式快餐的市場呈穩(wěn)步增長的態(tài)勢，各城市不斷普及，不少快餐品牌正處于擴(kuò)張階段，要想營運(yùn)好一家西式快餐加盟店，要選擇好品牌和店面地址。超值漢堡包由于西式快餐本身具有方便、便捷等特點(diǎn)，其地址就應(yīng)該要選在人流量大的地方，而且交通要便利，方便消費(fèi)者快速到店。西式快餐加盟品牌吉客的優(yōu)勢：1、產(chǎn)品美味實(shí)惠，價(jià)格僅是洋快餐的1/2—1/3，更受大眾歡迎；2、產(chǎn)品自主研發(fā)，更新速度快，口味更適合中國消費(fèi)者；3、品牌VI、產(chǎn)品包裝，店鋪裝修風(fēng)格由知名設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)，形象統(tǒng)一，時(shí)尚大方；4、店鋪選址定位學(xué)校、社區(qū)、次商業(yè)街、縣城中心， 更貼近消費(fèi)群體，消費(fèi)便利，口碑良好；5、店鋪面積小、運(yùn)營成本低，投資少，回收期快（平均回收期15-18個(gè)月，與經(jīng)營、房租、人員等相關(guān)，各店存在差異）6、高層管理者有多年洋快餐管理及培訓(xùn)工作經(jīng)驗(yàn)；7、開店選址評(píng)估，前期工作人員培訓(xùn)，開業(yè)活動(dòng)策劃，開業(yè)人員支持，設(shè)備、貨物統(tǒng)一專業(yè)配送，后期定期培訓(xùn)、追蹤，切實(shí)提高經(jīng)營成功率（和一般加盟品牌相比，成功率更高）；8、與洋快餐同一進(jìn)貨渠道，廠家統(tǒng)一直購，成本低；9、店鋪區(qū)域競爭力強(qiáng)。漢堡包快餐店投資創(chuàng)業(yè)者要想在快餐領(lǐng)域取得發(fā)展，成功創(chuàng)業(yè)，就要選擇好的西式快餐加盟商進(jìn)行投資，選擇好店鋪地址，定好營運(yùn)策略，更加重要的是要用心去經(jīng)營，使得所提供的食品更符合國人的口味，讓更多的消費(fèi)者可以享受更多樣化的服務(wù)。

吉客西式快餐加盟品牌實(shí)力強(qiáng)大，當(dāng)你決定加入這個(gè)品牌開始，就從無形中決定著成功的幾率有多高。超值漢堡包品牌的知名度，影響力，認(rèn)知度等能夠讓加盟店從品牌身上得到很多。作為西北地區(qū)的品牌吉客能為門店的運(yùn)營帶去更多便利。漢堡、烤雞等西式快餐的味道好，制作起來方便快捷，越來越受消費(fèi)者（特別是年輕人）的喜愛和青睞，目標(biāo)人群集中，數(shù)量龐大，因而開一家類似的漢堡加盟店，也會(huì)成為一個(gè)賺錢輕松又火爆的項(xiàng)目。對(duì)于消費(fèi)者而言，他們肯進(jìn)店消費(fèi)的一個(gè)重要原因就是產(chǎn)品的口味和品質(zhì)能夠滿足他們的需求。漢堡包快餐店吉客品牌，在全國10余個(gè)省區(qū)都有門店，下設(shè)的門店超過400家，而對(duì)于產(chǎn)品來說，不管是托管店還是加盟店，產(chǎn)品的制作上，全部要與總部下發(fā)的崗位操作表一致，甚至將產(chǎn)品的配料克數(shù)都做出了明確的規(guī)定，這樣做的目的就是為了保證其口感和品質(zhì)。

就國內(nèi)的餐飲市場而言，同類型的品牌有很多，隨著其日益快速的發(fā)展速度，讓國內(nèi)的競爭壓力也逐漸增大，要想繼續(xù)生存下去，就要保持住自身的優(yōu)勢。超值漢堡包對(duì)于西式快餐加盟品牌而言，根本性的優(yōu)勢就在于產(chǎn)品本身。國內(nèi)品牌吉客的產(chǎn)品美味實(shí)惠，價(jià)格親民，因此消費(fèi)者眾多，另外產(chǎn)品的更新速度快，口味能夠滿足消費(fèi)者的需求，更加重要的是產(chǎn)品原料的合作商來自國內(nèi)外知名品牌，以此來確保產(chǎn)品的安全和衛(wèi)生。再者，品牌門店的裝修和環(huán)境能夠給消費(fèi)者留下一個(gè)好的印象也是至關(guān)重要的。品牌VI、產(chǎn)品包裝，店鋪裝修風(fēng)格由知名設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)，形象統(tǒng)一，時(shí)尚大方，消費(fèi)者在門店就餐時(shí)，也更加舒適。當(dāng)然與裝修相匹配的就是門店的選址，品牌不同，定位不同，對(duì)選址也會(huì)不同，加盟商在確認(rèn)時(shí)也需要仔細(xì)考察一番。對(duì)于加盟商而言，比較看重的是投資金額。我們?cè)谶@里以吉客品牌為例。漢堡包快餐店其標(biāo)準(zhǔn)店加盟費(fèi)只需要5萬元，在同類品牌中屬于較低的水平。

一個(gè)西式快餐加盟店開門營業(yè)，就是為了賺錢，獲取利益，而獲取利益的來源就是消費(fèi)者，在日常的營運(yùn)過程中，要把握“始終為顧客服務(wù)”的原則不變，當(dāng)然，要能夠分析出消費(fèi)者的需求。超值漢堡包西式快餐店的消費(fèi)者以年輕人為主，他們的消費(fèi)時(shí)間以碎片化為主，在選擇就餐方式時(shí)，以快捷、方便為主，價(jià)格也要實(shí)惠，因此，可以將餐廳位置選擇在這些人出沒的地方。這是近幾年來比較流行的模式，通常會(huì)出現(xiàn)在街道道路兩旁，或者是學(xué)校門口，停車站牌處等人口流動(dòng)比較大的地方，在制作餐品的時(shí)候，要注意“快”的節(jié)奏，上餐速度要“快”，在為消費(fèi)者服務(wù)的時(shí)候，也應(yīng)該把握這個(gè)原則，能夠滿足消費(fèi)者的就餐需求，對(duì)餐廳而言就是一個(gè)極大的利好消息。對(duì)于加盟商而言，不僅要了解市場行情，消費(fèi)者習(xí)慣，還要了解即將要加盟的品牌的優(yōu)勢等。在選取西式快餐加盟品牌時(shí)，建議選擇成立時(shí)間長，有豐富營運(yùn)經(jīng)驗(yàn)的品牌，這些品牌能夠利用自身的價(jià)值感，為餐廳帶來更多的消費(fèi)者。漢堡包快餐店而在考察總部和門店時(shí)，重點(diǎn)的考察對(duì)象就是加盟費(fèi)，利潤分析，投資金額，加盟流程等。