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我們來分析西式快餐加盟店產(chǎn)品的優(yōu)勢,如今的消費(fèi)群體越來越廣泛,年齡跨度也越來越大,也成為人們?nèi)粘>筒偷氖滓x擇,不僅快捷、方便,而且食用的口味好,品質(zhì)優(yōu)良,不管是現(xiàn)在還是未來都有充足的市場,所以想要成功經(jīng)營一家西式快餐加盟店并不是一件苦難的事情,仍然可以穩(wěn)定發(fā)展。超值黃金薯?xiàng)l吉客作為本土西式快餐的大品牌,產(chǎn)品種類齊全,口味獨(dú)特,品質(zhì)優(yōu)良,得到了眾多消費(fèi)者的喜愛和青睞。通過雙贏的經(jīng)營模式,開放的加盟計劃,幫助加盟商實(shí)現(xiàn)整體利益,迅速開啟獲利模式,復(fù)合經(jīng)營,多重收益,讓品牌快速復(fù)制,持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展,曝光度越高,競爭力也越強(qiáng)。黃金薯?xiàng)l加盟在西北、西南等地區(qū),西式快餐還有很多的市場空白,這些地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展較為緩慢,但是消費(fèi)者的就餐需求卻很強(qiáng),進(jìn)駐一家就火一家,競爭力也較小,有心的加盟商可以考慮在這些地方開店。
雖然越便宜越好,但是也并非全都如此。超值黃金薯?xiàng)l無論哪種方式,支付過總部的加盟費(fèi)以后,剩余的收入還要用來支付店員的工資、商品廢棄費(fèi)、水電費(fèi)等各種費(fèi)用,還有因盤點(diǎn)而減少的收益。除去這些,剩下的才是經(jīng)營考的收益。雖然都稱為費(fèi)用,但也要注意根據(jù)連鎖店的不同,費(fèi)用的范圍也不同。比如有的店鋪就不用負(fù)擔(dān)電費(fèi)而是由連鎖店總部來支付。因?yàn)閺慕?jīng)營者來看加盟費(fèi)越便宜越好,不過加明盟費(fèi)高的連鎖店享有的知名度也再。它的商品開發(fā)能力或者對店鋪經(jīng)營的指導(dǎo)能力也強(qiáng),這一點(diǎn)是不可否認(rèn)的。黃金薯?xiàng)l加盟因此也不能單純地以加盟費(fèi)的多少來評價經(jīng)營連鎖店是有利還是無利。
在品牌的發(fā)展過程中,不能偏離“快餐”的這個概念,這也成為西式快餐加盟的重要因素。超值黃金薯?xiàng)l快餐的目的就是在追求上餐速度快,從前臺點(diǎn)餐到制作再到顧客手中,一定要盡可能的減少顧客等待的時間,當(dāng)然,外賣與堂食也是同樣的道理,一定要提高制作或送餐的效率。對于加盟商而言,除了考察品牌的產(chǎn)品和制作之外,對于加盟的資金和政策也有相應(yīng)的要求或支持。黃金薯?xiàng)l加盟目前,吉客西式快餐加盟品牌標(biāo)準(zhǔn)店的加盟費(fèi)是5萬元,其余的費(fèi)用就包括房租、裝修費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、物料費(fèi)、人工費(fèi)等費(fèi)用,當(dāng)然這些與開店的面積和位置有一定的關(guān)系,吉客總部也愿意與加盟商共享繁榮和成功。
次商業(yè)街。超值黃金薯?xiàng)l區(qū)別于主要商業(yè)街,這些地段的日常人流量能夠滿足西式快餐店的消費(fèi)驅(qū)動力,相對來說房租更便宜,因此,投資所需的費(fèi)用更低,對于加盟商來說,沒有那么大的壓力。吉客等餐廳的選址與其類似。社區(qū)。社區(qū)的居民更加集中,以家庭就餐為主,特別是年輕人多、小朋友多的社區(qū)更易成功,在社區(qū)開店需要注意晚餐和周末、節(jié)假日的營運(yùn)。吉客廣場店等餐廳的選址與其類似。學(xué)校。黃金薯?xiàng)l加盟學(xué)校的學(xué)生是非常符合西式快餐加盟店的人群定位的,學(xué)生往往會三五成群的來店就餐,且非常容易開店成功,需要注意寒暑假期間的營運(yùn)空檔期。吉客學(xué)院店等餐廳的選址與其類似。
發(fā)展?jié)h堡連鎖店,應(yīng)首先在一些已形成優(yōu)勢的業(yè)態(tài)中著重發(fā)展,從全國的情況來看,漢堡加盟店的商品收發(fā)的核算,已率先形成了一定的規(guī)模優(yōu)勢,并且在食品和日用品方面也逐漸替代了傳統(tǒng)的商店而成為主力業(yè)態(tài)。超值黃金薯?xiàng)l業(yè)態(tài)發(fā)展上的另一個考慮是, 對—些傳統(tǒng)商業(yè)也可以通過加盟連鎖方式提高其組織化程度,使傳統(tǒng)商業(yè)也能在連鎖組織中得到生存和發(fā)展。也就是說,特許經(jīng)營方式是不排斥傳統(tǒng)商業(yè)的,相反可吸納它并對它進(jìn)行改造和提升。西安吉客的加盟店主要經(jīng)營的產(chǎn)品為漢堡、烤雞等,加盟后同樣獲得了很好的效果。 在推進(jìn)漢堡加盟連鎖店時,應(yīng)注意集中區(qū)域選擇加盟店,并實(shí)施層層推進(jìn)戰(zhàn)略。國內(nèi)現(xiàn)有的許多連鎖企業(yè)的經(jīng)營規(guī)模還不能使供貨商跟著連鎖店實(shí)行跨度較大的區(qū)域發(fā)展,因此,要選擇適于實(shí)行區(qū)城集中層層推進(jìn)的方式來發(fā)展加盟連鎖店。在區(qū)域發(fā)展的初期可以利用總部的配送中心進(jìn)行商品配送,當(dāng)區(qū)域內(nèi)連鎖店鋪達(dá)到一定數(shù)量時,可考慮在該區(qū)域建立配送分中心。黃金薯?xiàng)l加盟實(shí)際上層層推進(jìn)的方法是一條物流線的層層傳遞和延伸,建立配送分中心的時機(jī),應(yīng)是利用原有配送中心已超出了有效的物流線范圍,所謂有效是指合理的配送時間和頻次以及物流成本。
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