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自愿。美味黃金薯條自愿,即特許人與被特許人作為特許經(jīng)營關(guān)系的當事人理應(yīng)自治,當事人可以根據(jù)自己的判斷去從事漢堡加盟活動,一般不干預(yù)當事人的自由意志,充分尊重特許人和被特許人的選擇。其內(nèi)容應(yīng)該包括自己行為和自己責任兩個方向。自己行為,即與事人可以根據(jù)自己的意思決定是否參與特許經(jīng)營活動,以及參與的內(nèi)容、行為方式等;自己責任,即特許法律關(guān)系主體要對自己參與特許經(jīng)營活動所導(dǎo)致的結(jié)果承擔責任。公平。公平原則適很多部門法律的價值目標,當然也是民商法及作為民商法一部分的特許經(jīng)營法律規(guī)范的原則。公平原則的本質(zhì)在于利益均衡。在特許經(jīng)營關(guān)系中,特許人與被特許人的市場力量并不一致,市場力量強者往往有更多的話語權(quán),能夠利用這種優(yōu)勢獲得更多的利益,甚至是通過破壞當事人之間的公平關(guān)系來達到獲利的目的。黃金薯條加盟特許經(jīng)營法律當然要規(guī)范這種有違公平原則的行為,于是在制度設(shè)定上就出現(xiàn)了信息披露等體制,從而規(guī)范當事人之間因市場力量失衡產(chǎn)斗生的不公平行為。
一個西式快餐加盟店開門營業(yè),就是為了賺錢,獲取利益,而獲取利益的來源就是消費者,在日常的營運過程中,要把握“始終為顧客服務(wù)”的原則不變,當然,要能夠分析出消費者的需求。美味黃金薯條西式快餐店的消費者以年輕人為主,他們的消費時間以碎片化為主,在選擇就餐方式時,以快捷、方便為主,價格也要實惠,因此,可以將餐廳位置選擇在這些人出沒的地方。這是近幾年來比較流行的模式,通常會出現(xiàn)在街道道路兩旁,或者是學校門口,停車站牌處等人口流動比較大的地方,在制作餐品的時候,要注意“快”的節(jié)奏,上餐速度要“快”,在為消費者服務(wù)的時候,也應(yīng)該把握這個原則,能夠滿足消費者的就餐需求,對餐廳而言就是一個極大的利好消息。對于加盟商而言,不僅要了解市場行情,消費者習慣,還要了解即將要加盟的品牌的優(yōu)勢等。在選取西式快餐加盟品牌時,建議選擇成立時間長,有豐富營運經(jīng)驗的品牌,這些品牌能夠利用自身的價值感,為餐廳帶來更多的消費者。黃金薯條加盟而在考察總部和門店時,重點的考察對象就是加盟費,利潤分析,投資金額,加盟流程等。
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