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十年,一個時(shí)代,這個時(shí)間說短不斷,說長不長,而當(dāng)今的社會,十年的時(shí)間對一個品牌來說,也足夠看出它的發(fā)展?fàn)顩r。劃算單人餐吉客作為一個在西式快餐加盟行業(yè)發(fā)展了12年之久的品牌,自2007年創(chuàng)建以來就將美味與實(shí)惠作為其特色和優(yōu)勢,得到了消費(fèi)者和市場的認(rèn)可,以完善、有效的服務(wù)征服了全國的加盟商。如何保持西式快餐加盟門店的盈利狀態(tài),作為本土優(yōu)秀的西式快餐加盟品牌,吉客的產(chǎn)品口味需要更適合國人,因此,研發(fā)部門研發(fā)的漢堡口味也根據(jù)不同的市場做了稍微的調(diào)整和變化,讓其更符合當(dāng)?shù)厝说目诟?。另外,為了讓產(chǎn)品的品質(zhì)更加出色,總部也聯(lián)合國內(nèi)外知名的供應(yīng)商,為門店帶去安全、衛(wèi)生、高品質(zhì)的原料。單人餐快餐店除此之外,配送部門也時(shí)刻待命,將新鮮的原料送到門店,讓員工制作出美味的食品,供消費(fèi)者選擇。
自愿連鎖使一些原本分散經(jīng)營的批發(fā)商和零售商,以協(xié)議和合同為紐帶,組成“聯(lián)購分銷”性質(zhì)的商業(yè)體系。劃算單人餐自愿連鎖的目的是擴(kuò)大采購規(guī)模、降低特許經(jīng)營成本和增加競爭力。西式快餐加盟店的自愿連鎖的主要特點(diǎn)可以概括為“共同所有、統(tǒng)一采購、分散權(quán)利”,具體表現(xiàn)在以下幾個方面。 西式快餐加盟店的加入店擁有獨(dú)立的所有權(quán)、經(jīng)營權(quán)和財(cái)務(wù)核算權(quán)。單人餐快餐店自由連鎖擁有眾多分散的零售商加盟成員,這些零售商一般是小型的、獨(dú)立的,門店的資產(chǎn)歸門店經(jīng)營者所有。各門店不僅獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧、人事安排自主,而且在經(jīng)營品種、經(jīng)營方式、經(jīng)營策略上也有很大的自主權(quán),每年只需按銷售額或毛利額的一定比例向總部上繳加盟金、管理費(fèi)等。
高度標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營策略更有利于世界的產(chǎn)生。劃算單人餐在全球范圍內(nèi)堅(jiān)持統(tǒng)一形象:任一市場,都使用同樣的標(biāo)記、同樣的包裝容器、同樣情調(diào)的餐廳布局,統(tǒng)一著裝,統(tǒng)一的服務(wù)姿勢、服務(wù)用語等。操作崗位單純化,工序?qū)I(yè)化,大大提高了餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化程度。更為重要的是經(jīng)過幾十年的摸索,他們各自已實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一的快餐生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品的配方、火候的掌握都有著嚴(yán)格的量化標(biāo)準(zhǔn),保證了質(zhì)量的穩(wěn)定和獨(dú)特純正的口味。單人餐快餐店這對搶占市場,快速擴(kuò)張和普及起到了至關(guān)重要的作用。
自愿。劃算單人餐自愿,即特許人與被特許人作為特許經(jīng)營關(guān)系的當(dāng)事人理應(yīng)自治,當(dāng)事人可以根據(jù)自己的判斷去從事漢堡加盟活動,一般不干預(yù)當(dāng)事人的自由意志,充分尊重特許人和被特許人的選擇。其內(nèi)容應(yīng)該包括自己行為和自己責(zé)任兩個方向。自己行為,即與事人可以根據(jù)自己的意思決定是否參與特許經(jīng)營活動,以及參與的內(nèi)容、行為方式等;自己責(zé)任,即特許法律關(guān)系主體要對自己參與特許經(jīng)營活動所導(dǎo)致的結(jié)果承擔(dān)責(zé)任。公平。公平原則適很多部門法律的價(jià)值目標(biāo),當(dāng)然也是民商法及作為民商法一部分的特許經(jīng)營法律規(guī)范的原則。公平原則的本質(zhì)在于利益均衡。在特許經(jīng)營關(guān)系中,特許人與被特許人的市場力量并不一致,市場力量強(qiáng)者往往有更多的話語權(quán),能夠利用這種優(yōu)勢獲得更多的利益,甚至是通過破壞當(dāng)事人之間的公平關(guān)系來達(dá)到獲利的目的。單人餐快餐店特許經(jīng)營法律當(dāng)然要規(guī)范這種有違公平原則的行為,于是在制度設(shè)定上就出現(xiàn)了信息披露等體制,從而規(guī)范當(dāng)事人之間因市場力量失衡產(chǎn)斗生的不公平行為。
成本低,投資少。劃算單人餐很多品牌都只需交少額的加盟費(fèi),不用或很少交其他費(fèi)用,也沒有過高的合作門檻,這樣一來,極大地降低了投資的金額和風(fēng)險(xiǎn)。價(jià)格低廉,口味獨(dú)特。邁德思客西式快餐總部根據(jù)國內(nèi)南北方人的不同口味,針對大部分客戶群體的口味,分析并設(shè)計(jì)了西式快餐的秘制調(diào)料,并對加盟店進(jìn)行統(tǒng)一配送,控制了原料的成本,因此售價(jià)較國外品牌更低,保證了加盟商的利益。單人餐快餐店無需過多的廚師經(jīng)驗(yàn)。西式快餐店的經(jīng)營、操作非常簡單,有模式化處理辦法,制作過程快又便捷,能夠滿足食客的需求。
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