對有意向的加盟項目,可以先暗中考察一番。美味漢堡包到該項目的加盟店去消費,以顧客身份和店老板或店員聊天,并估算每天的營業(yè)額,分析顧戶群、消費時段等等;考察持續(xù)一段時間后,看考察結果是否和加盟總部介紹的內容相符,以此判斷對方的誠實度。不要和不誠信的公司合作。而如果該項目根本還沒有開過加盟店,或第一家店一年時間都不到,你就要認真考慮要不要加盟了。對外來漢堡加盟項目要謹慎評價。國外的加盟品牌雖然在國外較成功,但如果剛進入中國,可能會有一段“水土不服”時期,所以你應對此類項目慎重考慮,在較大風險和較大機遇中慎重權衡,慎重行事。要了解清楚加盟項目的特許加盟體系的完善程度。漢堡包加盟如考察公司對特許加盟商業(yè)模式的認識和運作水平,看他是否有一整套已成文字且可操作的特許加盟管理手冊和加盟店營運手冊;看他是否在加盟商選擇、加盟店店址選擇等方而持負責任的謹慎態(tài)度;看他是否重視加盟店的利益不和后續(xù)管理等。
門店位置的選擇有兩種方式,一是商圈店,二是社區(qū)店。處于商圈之中,來往的人流量會比較大,當然投資金額會稍微大些,主要體現在門店的租金方面,但是在收益和利潤上有較好的保證。美味漢堡包投資和收益是成正比的關系,雖然社區(qū)店的投資金額少,也只是限于房租和裝修上,在設備、人力等投入上是一致的,但是回報也相對會少些。除了店鋪位置的重要因素之外,想要成功經營一家西式快餐加盟店,也一定要選擇知名度高的加盟品牌?,F在的顧客都是認品牌的,一個好的品牌就是一個活的宣傳和推廣,也能讓顧客感受到信任和對品牌的認可。漢堡包加盟在選擇品牌時,一定要重點考察品牌的歷史,整體的服務水平,總部的組織架構等,有必要的時候,可以去總部和門店進行實地的考察。
做生意畢竟不是小孩子過家家,處處都充滿了風險,必定要披荊斬棘才能收獲一片屬于你的天空。美味漢堡包要想成功,這就需要你本身就要有過硬的本領,這里我簡單說幾點。優(yōu)先,你要熟悉一下關于西式快餐漢堡創(chuàng)業(yè)店的知識,這樣做生意的時候才能做到心中有數而不是像瞎子摸象一樣,做到心中有數,方可大展拳腳,不然你只會摔得更慘。對于一些自負的人來說,要明白自己的短處,自己在這方面的能力不足,就要把它交給更加專業(yè)的人士去做,而不是非要把一切都攬在自己身上,不然總有一天你會為你的自負而付出無比慘痛的代價。在商海中打拼,不能夠像是過家家那樣,受了點挫折就退縮,因為那樣做的話那么到頭來你只能是一事無成。漢堡包加盟所以面對創(chuàng)業(yè)你必須要有吃苦的準備,并且具有一條道走到黑得決心。
雖然越便宜越好,但是也并非全都如此。美味漢堡包無論哪種方式,支付過總部的加盟費以后,剩余的收入還要用來支付店員的工資、商品廢棄費、水電費等各種費用,還有因盤點而減少的收益。除去這些,剩下的才是經營考的收益。雖然都稱為費用,但也要注意根據連鎖店的不同,費用的范圍也不同。比如有的店鋪就不用負擔電費而是由連鎖店總部來支付。因為從經營者來看加盟費越便宜越好,不過加明盟費高的連鎖店享有的知名度也再。它的商品開發(fā)能力或者對店鋪經營的指導能力也強,這一點是不可否認的。漢堡包加盟因此也不能單純地以加盟費的多少來評價經營連鎖店是有利還是無利。