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一個西式快餐加盟店開門營業(yè),就是為了賺錢,獲取利益,而獲取利益的來源就是消費(fèi)者,在日常的營運(yùn)過程中,要把握“始終為顧客服務(wù)”的原則不變,當(dāng)然,要能夠分析出消費(fèi)者的需求。美味黃金薯條西式快餐店的消費(fèi)者以年輕人為主,他們的消費(fèi)時間以碎片化為主,在選擇就餐方式時,以快捷、方便為主,價格也要實惠,因此,可以將餐廳位置選擇在這些人出沒的地方。這是近幾年來比較流行的模式,通常會出現(xiàn)在街道道路兩旁,或者是學(xué)校門口,停車站牌處等人口流動比較大的地方,在制作餐品的時候,要注意“快”的節(jié)奏,上餐速度要“快”,在為消費(fèi)者服務(wù)的時候,也應(yīng)該把握這個原則,能夠滿足消費(fèi)者的就餐需求,對餐廳而言就是一個極大的利好消息。對于加盟商而言,不僅要了解市場行情,消費(fèi)者習(xí)慣,還要了解即將要加盟的品牌的優(yōu)勢等。在選取西式快餐加盟品牌時,建議選擇成立時間長,有豐富營運(yùn)經(jīng)驗的品牌,這些品牌能夠利用自身的價值感,為餐廳帶來更多的消費(fèi)者。黃金薯條價格而在考察總部和門店時,重點(diǎn)的考察對象就是加盟費(fèi),利潤分析,投資金額,加盟流程等。
加盟店的加入門檻。美味黃金薯條如果一家加盟店的加入門檻很低,沒有任何要求,只要付加盟費(fèi)用就可以加入和營業(yè),這種情況下一定要三思而后行,實際上這基本上可以說是一種賣名字的生意,加盟者幾乎得不到任何專業(yè)培訓(xùn)和管理、技術(shù)、人員上的支持。加盟店的管理系統(tǒng)。這個對于投入到西式快餐加盟店的人來說是很重要的一個問題。目前市場上有一些急功近利的人,在剛開始不久的項目上急于擴(kuò)張加盟,目的不是要把加盟系統(tǒng)建立完善,而是要快速賺取加盟的費(fèi)用,之后就撒手不管,或者是根本就沒有能力管理。黃金薯條價格如果一個加盟系統(tǒng)不能提供非常具體的加盟企劃、前期培訓(xùn)和在職再培訓(xùn)、完善的管理系統(tǒng)和后援機(jī)制、詳細(xì)規(guī)范的業(yè)務(wù)操作手冊、穩(wěn)定規(guī)范的供貨系統(tǒng)等等,這樣的加盟系統(tǒng)是不宜考慮的。
自愿。美味黃金薯條自愿,即特許人與被特許人作為特許經(jīng)營關(guān)系的當(dāng)事人理應(yīng)自治,當(dāng)事人可以根據(jù)自己的判斷去從事漢堡加盟活動,一般不干預(yù)當(dāng)事人的自由意志,充分尊重特許人和被特許人的選擇。其內(nèi)容應(yīng)該包括自己行為和自己責(zé)任兩個方向。自己行為,即與事人可以根據(jù)自己的意思決定是否參與特許經(jīng)營活動,以及參與的內(nèi)容、行為方式等;自己責(zé)任,即特許法律關(guān)系主體要對自己參與特許經(jīng)營活動所導(dǎo)致的結(jié)果承擔(dān)責(zé)任。公平。公平原則適很多部門法律的價值目標(biāo),當(dāng)然也是民商法及作為民商法一部分的特許經(jīng)營法律規(guī)范的原則。公平原則的本質(zhì)在于利益均衡。在特許經(jīng)營關(guān)系中,特許人與被特許人的市場力量并不一致,市場力量強(qiáng)者往往有更多的話語權(quán),能夠利用這種優(yōu)勢獲得更多的利益,甚至是通過破壞當(dāng)事人之間的公平關(guān)系來達(dá)到獲利的目的。黃金薯條價格特許經(jīng)營法律當(dāng)然要規(guī)范這種有違公平原則的行為,于是在制度設(shè)定上就出現(xiàn)了信息披露等體制,從而規(guī)范當(dāng)事人之間因市場力量失衡產(chǎn)斗生的不公平行為。
雖然越便宜越好,但是也并非全都如此。美味黃金薯條無論哪種方式,支付過總部的加盟費(fèi)以后,剩余的收入還要用來支付店員的工資、商品廢棄費(fèi)、水電費(fèi)等各種費(fèi)用,還有因盤點(diǎn)而減少的收益。除去這些,剩下的才是經(jīng)營考的收益。雖然都稱為費(fèi)用,但也要注意根據(jù)連鎖店的不同,費(fèi)用的范圍也不同。比如有的店鋪就不用負(fù)擔(dān)電費(fèi)而是由連鎖店總部來支付。因為從經(jīng)營者來看加盟費(fèi)越便宜越好,不過加明盟費(fèi)高的連鎖店享有的知名度也再。它的商品開發(fā)能力或者對店鋪經(jīng)營的指導(dǎo)能力也強(qiáng),這一點(diǎn)是不可否認(rèn)的。黃金薯條價格因此也不能單純地以加盟費(fèi)的多少來評價經(jīng)營連鎖店是有利還是無利。
相比較于市場上的其他品牌,邁德思客在加盟服務(wù)方面的措施和服務(wù)是很到位的,能夠幫助加盟商解決很多實際的問題。美味黃金薯條其一,它能夠協(xié)助投資者選址評估和考察店面,提供比較科學(xué)的選址方案,避免許多的浪費(fèi)。其二,在后期能夠為投資者提供協(xié)助,包括提供人員培訓(xùn),新品的研發(fā)及活動的策劃和設(shè)計,日常的管理和追蹤工作也提供相應(yīng)的支持。其三,總部有完善的物流和供應(yīng)鏈體系,幫助加盟商運(yùn)輸新鮮的食材和原料。黃金薯條價格更加重要的是,邁德思客總部會提供巡店服務(wù),專業(yè)的加盟服務(wù)工作人員會定期去加盟店進(jìn)行指導(dǎo),當(dāng)然,如果加盟店有問題和困難也可以找總部來解決。
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