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發(fā)展?jié)h堡連鎖店,應(yīng)首先在一些已形成優(yōu)勢(shì)的業(yè)態(tài)中著重發(fā)展,從全國(guó)的情況來看,漢堡加盟店的商品收發(fā)的核算,已率先形成了一定的規(guī)模優(yōu)勢(shì),并且在食品和日用品方面也逐漸替代了傳統(tǒng)的商店而成為主力業(yè)態(tài)。劃算上校雞塊業(yè)態(tài)發(fā)展上的另一個(gè)考慮是, 對(duì)—些傳統(tǒng)商業(yè)也可以通過加盟連鎖方式提高其組織化程度,使傳統(tǒng)商業(yè)也能在連鎖組織中得到生存和發(fā)展。也就是說,特許經(jīng)營(yíng)方式是不排斥傳統(tǒng)商業(yè)的,相反可吸納它并對(duì)它進(jìn)行改造和提升。西安吉客的加盟店主要經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品為漢堡、烤雞等,加盟后同樣獲得了很好的效果。 在推進(jìn)漢堡加盟連鎖店時(shí),應(yīng)注意集中區(qū)域選擇加盟店,并實(shí)施層層推進(jìn)戰(zhàn)略。國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的許多連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模還不能使供貨商跟著連鎖店實(shí)行跨度較大的區(qū)域發(fā)展,因此,要選擇適于實(shí)行區(qū)城集中層層推進(jìn)的方式來發(fā)展加盟連鎖店。在區(qū)域發(fā)展的初期可以利用總部的配送中心進(jìn)行商品配送,當(dāng)區(qū)域內(nèi)連鎖店鋪達(dá)到一定數(shù)量時(shí),可考慮在該區(qū)域建立配送分中心。上校雞塊快餐店實(shí)際上層層推進(jìn)的方法是一條物流線的層層傳遞和延伸,建立配送分中心的時(shí)機(jī),應(yīng)是利用原有配送中心已超出了有效的物流線范圍,所謂有效是指合理的配送時(shí)間和頻次以及物流成本。
做生意畢竟不是小孩子過家家,處處都充滿了風(fēng)險(xiǎn),必定要披荊斬棘才能收獲一片屬于你的天空。劃算上校雞塊要想成功,這就需要你本身就要有過硬的本領(lǐng),這里我簡(jiǎn)單說幾點(diǎn)。優(yōu)先,你要熟悉一下關(guān)于西式快餐漢堡創(chuàng)業(yè)店的知識(shí),這樣做生意的時(shí)候才能做到心中有數(shù)而不是像瞎子摸象一樣,做到心中有數(shù),方可大展拳腳,不然你只會(huì)摔得更慘。對(duì)于一些自負(fù)的人來說,要明白自己的短處,自己在這方面的能力不足,就要把它交給更加專業(yè)的人士去做,而不是非要把一切都攬?jiān)谧约荷砩?,不然總有一天你?huì)為你的自負(fù)而付出無比慘痛的代價(jià)。在商海中打拼,不能夠像是過家家那樣,受了點(diǎn)挫折就退縮,因?yàn)槟菢幼龅脑捘敲吹筋^來你只能是一事無成。上校雞塊快餐店所以面對(duì)創(chuàng)業(yè)你必須要有吃苦的準(zhǔn)備,并且具有一條道走到黑得決心。
次商業(yè)街。劃算上校雞塊區(qū)別于主要商業(yè)街,這些地段的日常人流量能夠滿足西式快餐店的消費(fèi)驅(qū)動(dòng)力,相對(duì)來說房租更便宜,因此,投資所需的費(fèi)用更低,對(duì)于加盟商來說,沒有那么大的壓力。吉客等餐廳的選址與其類似。社區(qū)。社區(qū)的居民更加集中,以家庭就餐為主,特別是年輕人多、小朋友多的社區(qū)更易成功,在社區(qū)開店需要注意晚餐和周末、節(jié)假日的營(yíng)運(yùn)。吉客廣場(chǎng)店等餐廳的選址與其類似。學(xué)校。上校雞塊快餐店學(xué)校的學(xué)生是非常符合西式快餐加盟店的人群定位的,學(xué)生往往會(huì)三五成群的來店就餐,且非常容易開店成功,需要注意寒暑假期間的營(yíng)運(yùn)空檔期。吉客學(xué)院店等餐廳的選址與其類似。
相比較于市場(chǎng)上的其他品牌,邁德思客在加盟服務(wù)方面的措施和服務(wù)是很到位的,能夠幫助加盟商解決很多實(shí)際的問題。劃算上校雞塊其一,它能夠協(xié)助投資者選址評(píng)估和考察店面,提供比較科學(xué)的選址方案,避免許多的浪費(fèi)。其二,在后期能夠?yàn)橥顿Y者提供協(xié)助,包括提供人員培訓(xùn),新品的研發(fā)及活動(dòng)的策劃和設(shè)計(jì),日常的管理和追蹤工作也提供相應(yīng)的支持。其三,總部有完善的物流和供應(yīng)鏈體系,幫助加盟商運(yùn)輸新鮮的食材和原料。上校雞塊快餐店更加重要的是,邁德思客總部會(huì)提供巡店服務(wù),專業(yè)的加盟服務(wù)工作人員會(huì)定期去加盟店進(jìn)行指導(dǎo),當(dāng)然,如果加盟店有問題和困難也可以找總部來解決。
雖然越便宜越好,但是也并非全都如此。劃算上校雞塊無論哪種方式,支付過總部的加盟費(fèi)以后,剩余的收入還要用來支付店員的工資、商品廢棄費(fèi)、水電費(fèi)等各種費(fèi)用,還有因盤點(diǎn)而減少的收益。除去這些,剩下的才是經(jīng)營(yíng)考的收益。雖然都稱為費(fèi)用,但也要注意根據(jù)連鎖店的不同,費(fèi)用的范圍也不同。比如有的店鋪就不用負(fù)擔(dān)電費(fèi)而是由連鎖店總部來支付。因?yàn)閺慕?jīng)營(yíng)者來看加盟費(fèi)越便宜越好,不過加明盟費(fèi)高的連鎖店享有的知名度也再。它的商品開發(fā)能力或者對(duì)店鋪經(jīng)營(yíng)的指導(dǎo)能力也強(qiáng),這一點(diǎn)是不可否認(rèn)的。上校雞塊快餐店因此也不能單純地以加盟費(fèi)的多少來評(píng)價(jià)經(jīng)營(yíng)連鎖店是有利還是無利。
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