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對有意向的加盟項目,可以先暗中考察一番。超值雞米花到該項目的加盟店去消費,以顧客身份和店老板或店員聊天,并估算每天的營業(yè)額,分析顧戶群、消費時段等等;考察持續(xù)一段時間后,看考察結(jié)果是否和加盟總部介紹的內(nèi)容相符,以此判斷對方的誠實度。不要和不誠信的公司合作。而如果該項目根本還沒有開過加盟店,或第一家店一年時間都不到,你就要認真考慮要不要加盟了。對外來漢堡加盟項目要謹慎評價。國外的加盟品牌雖然在國外較成功,但如果剛進入中國,可能會有一段“水土不服”時期,所以你應(yīng)對此類項目慎重考慮,在較大風(fēng)險和較大機遇中慎重權(quán)衡,慎重行事。要了解清楚加盟項目的特許加盟體系的完善程度。雞米花加盟如考察公司對特許加盟商業(yè)模式的認識和運作水平,看他是否有一整套已成文字且可操作的特許加盟管理手冊和加盟店營運手冊;看他是否在加盟商選擇、加盟店店址選擇等方而持負責任的謹慎態(tài)度;看他是否重視加盟店的利益不和后續(xù)管理等。
快餐店的選址不同于咖啡廳,高檔西餐廳,在商業(yè)街或者寫字樓密集的地方都可以。超值雞米花但商業(yè)街寫字樓等地房租相對較貴,此時就可以考慮小區(qū)附近開店,一是西式快餐店對于人群不受限,男女老少都可以,二是西式快餐店出餐快,產(chǎn)品跨度廣,非常適合做外賣,在小區(qū)等人流量大的地方開店非常合適的。雞米花加盟商鋪選址一定要注意周圍的人流量、交通狀況以及周圍居民和單位的情況。對經(jīng)營商鋪的創(chuàng)業(yè)者來說,“客流”就是“錢流”,千萬不要因為怕競爭而選在偏遠地區(qū)。
次商業(yè)街。超值雞米花區(qū)別于主要商業(yè)街,這些地段的日常人流量能夠滿足西式快餐店的消費驅(qū)動力,相對來說房租更便宜,因此,投資所需的費用更低,對于加盟商來說,沒有那么大的壓力。吉客等餐廳的選址與其類似。社區(qū)。社區(qū)的居民更加集中,以家庭就餐為主,特別是年輕人多、小朋友多的社區(qū)更易成功,在社區(qū)開店需要注意晚餐和周末、節(jié)假日的營運。吉客廣場店等餐廳的選址與其類似。學(xué)校。雞米花加盟學(xué)校的學(xué)生是非常符合西式快餐加盟店的人群定位的,學(xué)生往往會三五成群的來店就餐,且非常容易開店成功,需要注意寒暑假期間的營運空檔期。吉客學(xué)院店等餐廳的選址與其類似。
自愿連鎖使一些原本分散經(jīng)營的批發(fā)商和零售商,以協(xié)議和合同為紐帶,組成“聯(lián)購分銷”性質(zhì)的商業(yè)體系。超值雞米花自愿連鎖的目的是擴大采購規(guī)模、降低特許經(jīng)營成本和增加競爭力。西式快餐加盟店的自愿連鎖的主要特點可以概括為“共同所有、統(tǒng)一采購、分散權(quán)利”,具體表現(xiàn)在以下幾個方面。 西式快餐加盟店的加入店擁有獨立的所有權(quán)、經(jīng)營權(quán)和財務(wù)核算權(quán)。雞米花加盟自由連鎖擁有眾多分散的零售商加盟成員,這些零售商一般是小型的、獨立的,門店的資產(chǎn)歸門店經(jīng)營者所有。各門店不僅獨立核算、自負盈虧、人事安排自主,而且在經(jīng)營品種、經(jīng)營方式、經(jīng)營策略上也有很大的自主權(quán),每年只需按銷售額或毛利額的一定比例向總部上繳加盟金、管理費等。
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