一個(gè)西式快餐加盟店開門營業(yè)，就是為了賺錢，獲取利益，而獲取利益的來源就是消費(fèi)者，在日常的營運(yùn)過程中，要把握“始終為顧客服務(wù)”的原則不變，當(dāng)然，要能夠分析出消費(fèi)者的需求。劃算單人餐西式快餐店的消費(fèi)者以年輕人為主，他們的消費(fèi)時(shí)間以碎片化為主，在選擇就餐方式時(shí)，以快捷、方便為主，價(jià)格也要實(shí)惠，因此，可以將餐廳位置選擇在這些人出沒的地方。這是近幾年來比較流行的模式，通常會(huì)出現(xiàn)在街道道路兩旁，或者是學(xué)校門口，停車站牌處等人口流動(dòng)比較大的地方，在制作餐品的時(shí)候，要注意“快”的節(jié)奏，上餐速度要“快”，在為消費(fèi)者服務(wù)的時(shí)候，也應(yīng)該把握這個(gè)原則，能夠滿足消費(fèi)者的就餐需求，對餐廳而言就是一個(gè)極大的利好消息。對于加盟商而言，不僅要了解市場行情，消費(fèi)者習(xí)慣，還要了解即將要加盟的品牌的優(yōu)勢等。在選取西式快餐加盟品牌時(shí)，建議選擇成立時(shí)間長，有豐富營運(yùn)經(jīng)驗(yàn)的品牌，這些品牌能夠利用自身的價(jià)值感，為餐廳帶來更多的消費(fèi)者。單人餐快餐店而在考察總部和門店時(shí)，重點(diǎn)的考察對象就是加盟費(fèi)，利潤分析，投資金額，加盟流程等。

漢堡無疑是各種品牌“洋快餐”最核心的一種食品，而且也深受許多小朋友的喜愛。劃算單人餐那么我們在吃漢堡的時(shí)候，應(yīng)該注意些什么呢？目前市面上常見的漢堡主要由面包、肉類、奶制品，以及少量的蔬菜構(gòu)成，而這其中面包、肉類和奶制品是主要的脂肪和熱量來源，因此，成份越單純、層數(shù)越少、價(jià)格越便宜的漢堡，通常脂肪含量、熱量也會(huì)越低，吃起來負(fù)擔(dān)也就更小；漢堡所用肉餅含鹽量較高，在一天的其他飲食當(dāng)中，應(yīng)注意減少鹽分的攝入量。單人餐快餐店部分漢堡內(nèi)會(huì)有雞蛋成分，由于蛋黃內(nèi)膽固醇含量較高，從營養(yǎng)學(xué)考慮，一般建議每天蛋的攝入量不超過兩個(gè)，在日常飲食中需要注意一下。

高度標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營策略更有利于世界的產(chǎn)生。劃算單人餐在全球范圍內(nèi)堅(jiān)持統(tǒng)一形象：任一市場，都使用同樣的標(biāo)記、同樣的包裝容器、同樣情調(diào)的餐廳布局，統(tǒng)一著裝，統(tǒng)一的服務(wù)姿勢、服務(wù)用語等。操作崗位單純化,工序?qū)I(yè)化,大大提高了餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化程度。更為重要的是經(jīng)過幾十年的摸索，他們各自已實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一的快餐生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品的配方、火候的掌握都有著嚴(yán)格的量化標(biāo)準(zhǔn)，保證了質(zhì)量的穩(wěn)定和獨(dú)特純正的口味。單人餐快餐店這對搶占市場，快速擴(kuò)張和普及起到了至關(guān)重要的作用。

就當(dāng)前的市場情況來說，西式快餐加盟行業(yè)的優(yōu)勢其實(shí)非常明顯，地位也很突出。劃算單人餐因?yàn)楝F(xiàn)在消費(fèi)者對于餐飲和消費(fèi)的觀念已經(jīng)悄然發(fā)生了變化，追求的是高質(zhì)量，高品質(zhì)的東西，對品位的要求也會(huì)很高，而一些品牌能夠切中這些消費(fèi)者的要害，讓他們非常喜歡。因此，目前西式快餐的社會(huì)需求也提高了很多，對我國餐飲行業(yè)起到了推動(dòng)和帶動(dòng)的作用，未來的趨勢也是一片大好。不管是在一二線城市還是三四線城市，甚至于一些縣城，西式快餐發(fā)展的速度十分之快，逐漸打開了國內(nèi)很多的潛在市場，品牌數(shù)量多，更加本土化，并且融入了國民的日常生活，產(chǎn)品的口味和營養(yǎng)價(jià)值方面也更加符合國內(nèi)消費(fèi)者的需求。西式快餐加盟品牌不斷增長，同一個(gè)品牌的門店數(shù)量不斷增加，在很多方面創(chuàng)新性在加強(qiáng)，發(fā)展空間在持續(xù)擴(kuò)大。單人餐快餐店我們可以看到，目前市場上知名的品牌，其門店的數(shù)量均在幾百家至上，甚至有些品牌的門店數(shù)量會(huì)有上千家，足以證明該行業(yè)的發(fā)展空間還是很大的，而有這么多家門店，總部需要在管理方面做的更多，更細(xì)致。

門店位置的選擇有兩種方式，一是商圈店，二是社區(qū)店。處于商圈之中，來往的人流量會(huì)比較大，當(dāng)然投資金額會(huì)稍微大些，主要體現(xiàn)在門店的租金方面，但是在收益和利潤上有較好的保證。劃算單人餐投資和收益是成正比的關(guān)系，雖然社區(qū)店的投資金額少，也只是限于房租和裝修上，在設(shè)備、人力等投入上是一致的，但是回報(bào)也相對會(huì)少些。除了店鋪位置的重要因素之外，想要成功經(jīng)營一家西式快餐加盟店，也一定要選擇知名度高的加盟品牌。現(xiàn)在的顧客都是認(rèn)品牌的，一個(gè)好的品牌就是一個(gè)活的宣傳和推廣，也能讓顧客感受到信任和對品牌的認(rèn)可。單人餐快餐店在選擇品牌時(shí)，一定要重點(diǎn)考察品牌的歷史，整體的服務(wù)水平，總部的組織架構(gòu)等，有必要的時(shí)候，可以去總部和門店進(jìn)行實(shí)地的考察。