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自愿連鎖使一些原本分散經(jīng)營的批發(fā)商和零售商,以協(xié)議和合同為紐帶,組成“聯(lián)購分銷”性質(zhì)的商業(yè)體系。劃算黃金薯條自愿連鎖的目的是擴(kuò)大采購規(guī)模、降低特許經(jīng)營成本和增加競爭力。西式快餐加盟店的自愿連鎖的主要特點(diǎn)可以概括為“共同所有、統(tǒng)一采購、分散權(quán)利”,具體表現(xiàn)在以下幾個方面。 西式快餐加盟店的加入店擁有獨(dú)立的所有權(quán)、經(jīng)營權(quán)和財務(wù)核算權(quán)。黃金薯條快餐店自由連鎖擁有眾多分散的零售商加盟成員,這些零售商一般是小型的、獨(dú)立的,門店的資產(chǎn)歸門店經(jīng)營者所有。各門店不僅獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧、人事安排自主,而且在經(jīng)營品種、經(jīng)營方式、經(jīng)營策略上也有很大的自主權(quán),每年只需按銷售額或毛利額的一定比例向總部上繳加盟金、管理費(fèi)等。
成本低,投資少。劃算黃金薯條很多品牌都只需交少額的加盟費(fèi),不用或很少交其他費(fèi)用,也沒有過高的合作門檻,這樣一來,極大地降低了投資的金額和風(fēng)險。價格低廉,口味獨(dú)特。邁德思客西式快餐總部根據(jù)國內(nèi)南北方人的不同口味,針對大部分客戶群體的口味,分析并設(shè)計了西式快餐的秘制調(diào)料,并對加盟店進(jìn)行統(tǒng)一配送,控制了原料的成本,因此售價較國外品牌更低,保證了加盟商的利益。黃金薯條快餐店無需過多的廚師經(jīng)驗。西式快餐店的經(jīng)營、操作非常簡單,有模式化處理辦法,制作過程快又便捷,能夠滿足食客的需求。
雖然越便宜越好,但是也并非全都如此。劃算黃金薯條無論哪種方式,支付過總部的加盟費(fèi)以后,剩余的收入還要用來支付店員的工資、商品廢棄費(fèi)、水電費(fèi)等各種費(fèi)用,還有因盤點(diǎn)而減少的收益。除去這些,剩下的才是經(jīng)營考的收益。雖然都稱為費(fèi)用,但也要注意根據(jù)連鎖店的不同,費(fèi)用的范圍也不同。比如有的店鋪就不用負(fù)擔(dān)電費(fèi)而是由連鎖店總部來支付。因為從經(jīng)營者來看加盟費(fèi)越便宜越好,不過加明盟費(fèi)高的連鎖店享有的知名度也再。它的商品開發(fā)能力或者對店鋪經(jīng)營的指導(dǎo)能力也強(qiáng),這一點(diǎn)是不可否認(rèn)的。黃金薯條快餐店因此也不能單純地以加盟費(fèi)的多少來評價經(jīng)營連鎖店是有利還是無利。
快餐店的選址不同于咖啡廳,高檔西餐廳,在商業(yè)街或者寫字樓密集的地方都可以。劃算黃金薯條但商業(yè)街寫字樓等地房租相對較貴,此時就可以考慮小區(qū)附近開店,一是西式快餐店對于人群不受限,男女老少都可以,二是西式快餐店出餐快,產(chǎn)品跨度廣,非常適合做外賣,在小區(qū)等人流量大的地方開店非常合適的。黃金薯條快餐店商鋪選址一定要注意周圍的人流量、交通狀況以及周圍居民和單位的情況。對經(jīng)營商鋪的創(chuàng)業(yè)者來說,“客流”就是“錢流”,千萬不要因為怕競爭而選在偏遠(yuǎn)地區(qū)。
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