雖然越便宜越好，但是也并非全都如此。美味單人餐無(wú)論哪種方式，支付過(guò)總部的加盟費(fèi)以后，剩余的收入還要用來(lái)支付店員的工資、商品廢棄費(fèi)、水電費(fèi)等各種費(fèi)用，還有因盤點(diǎn)而減少的收益。除去這些，剩下的才是經(jīng)營(yíng)考的收益。雖然都稱為費(fèi)用，但也要注意根據(jù)連鎖店的不同，費(fèi)用的范圍也不同。比如有的店鋪就不用負(fù)擔(dān)電費(fèi)而是由連鎖店總部來(lái)支付。因?yàn)閺慕?jīng)營(yíng)者來(lái)看加盟費(fèi)越便宜越好，不過(guò)加明盟費(fèi)高的連鎖店享有的知名度也再。它的商品開發(fā)能力或者對(duì)店鋪經(jīng)營(yíng)的指導(dǎo)能力也強(qiáng)，這一點(diǎn)是不可否認(rèn)的。單人餐快餐店因此也不能單純地以加盟費(fèi)的多少來(lái)評(píng)價(jià)經(jīng)營(yíng)連鎖店是有利還是無(wú)利。

可以得到系統(tǒng)的管理訓(xùn)練和營(yíng)業(yè)幫助。美味單人餐如果加入西式快餐加盟連鎖體系中，你就不必一切從頭做起，可以立即得到總部的管理技巧、經(jīng)營(yíng)訣竅和業(yè)務(wù)知識(shí)方而的培訓(xùn)。而且這些都是總部在多年的實(shí)踐中逐漸摸索總結(jié)出來(lái)的、行之有效的經(jīng)驗(yàn)。加盟商照搬這些標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營(yíng)管理方式，極易獲得成功。加盟商還可以直接從總部那里獲得許多幫助，解決企業(yè)在開業(yè)之初和經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的任何問(wèn)題，這樣便能集中精力以最有效的方式管理企業(yè)?？梢越档统杀?，保證貨源。連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在集中進(jìn)貨與配送上。單人餐快餐店由于加盟總部可以將眾多分散的小零售商組織成一體，從總體上加大了規(guī)模，可降低進(jìn)貨成本和庫(kù)存成本，從而取得價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

隨著消費(fèi)水平的提高，人們?cè)陲嬍撤矫娴南M(fèi)水平在不斷地增長(zhǎng)，在中國(guó)早出現(xiàn)快餐品牌是肯德基，必勝客，但是我們中國(guó)人也有自己的漢堡包品牌，這就是吉客，吉客的創(chuàng)始人是“華氏兄弟”，他們從開始的一個(gè)餐廳做起，經(jīng)過(guò)不斷地壯大，在一年時(shí)間就成立了400家吉客加盟店，至今發(fā)展已有二十年的歷史，門店的總數(shù)已2000多家，這樣的成長(zhǎng)速度不得不讓人嘆服，為什么吉客加盟項(xiàng)目會(huì)如此成功、快速的發(fā)展呢？美味單人餐因?yàn)榧彤a(chǎn)品質(zhì)量有保障，口碑好，回頭客比較多，所以強(qiáng)大的質(zhì)量保證是吉客迅速發(fā)展的原因。吉客引領(lǐng)著時(shí)尚潮流，一個(gè)店可以多種經(jīng)營(yíng)，有甜品、小食、飲料、有超值套餐，所以選擇性比較廣，而且吉客加盟店采用線上線下經(jīng)營(yíng)模式，完善的銷售模式讓吉客可以獲得火爆的銷售量。吉客選取精致的原料，和美國(guó)時(shí)尚的醬料，新鮮的沙拉醬，滿足顧客味蕾的需求。單人餐快餐店吉客加盟店的所有原料都是總部統(tǒng)一配送，這樣就保證了原料的質(zhì)量?jī)?yōu)，而且也減輕了加盟商的成本，成本的減少，讓加盟商可以獲得更高的利潤(rùn)，但是產(chǎn)品的質(zhì)量不縮減。

自愿連鎖使一些原本分散經(jīng)營(yíng)的批發(fā)商和零售商，以協(xié)議和合同為紐帶，組成“聯(lián)購(gòu)分銷”性質(zhì)的商業(yè)體系。美味單人餐自愿連鎖的目的是擴(kuò)大采購(gòu)規(guī)模、降低特許經(jīng)營(yíng)成本和增加競(jìng)爭(zhēng)力。西式快餐加盟店的自愿連鎖的主要特點(diǎn)可以概括為“共同所有、統(tǒng)一采購(gòu)、分散權(quán)利”，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。 西式快餐加盟店的加入店擁有獨(dú)立的所有權(quán)、經(jīng)營(yíng)權(quán)和財(cái)務(wù)核算權(quán)。單人餐快餐店自由連鎖擁有眾多分散的零售商加盟成員，這些零售商一般是小型的、獨(dú)立的，門店的資產(chǎn)歸門店經(jīng)營(yíng)者所有。各門店不僅獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧、人事安排自主，而且在經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)方式、經(jīng)營(yíng)策略上也有很大的自主權(quán)，每年只需按銷售額或毛利額的一定比例向總部上繳加盟金、管理費(fèi)等。

加盟店的加入門檻。美味單人餐如果一家加盟店的加入門檻很低，沒(méi)有任何要求，只要付加盟費(fèi)用就可以加入和營(yíng)業(yè)，這種情況下一定要三思而后行，實(shí)際上這基本上可以說(shuō)是一種賣名字的生意，加盟者幾乎得不到任何專業(yè)培訓(xùn)和管理、技術(shù)、人員上的支持。加盟店的管理系統(tǒng)。這個(gè)對(duì)于投入到西式快餐加盟店的人來(lái)說(shuō)是很重要的一個(gè)問(wèn)題。目前市場(chǎng)上有一些急功近利的人，在剛開始不久的項(xiàng)目上急于擴(kuò)張加盟，目的不是要把加盟系統(tǒng)建立完善，而是要快速賺取加盟的費(fèi)用，之后就撒手不管，或者是根本就沒(méi)有能力管理。單人餐快餐店如果一個(gè)加盟系統(tǒng)不能提供非常具體的加盟企劃、前期培訓(xùn)和在職再培訓(xùn)、完善的管理系統(tǒng)和后援機(jī)制、詳細(xì)規(guī)范的業(yè)務(wù)操作手冊(cè)、穩(wěn)定規(guī)范的供貨系統(tǒng)等等，這樣的加盟系統(tǒng)是不宜考慮的。