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隨著消費(fèi)水平的提高,人們?cè)陲嬍撤矫娴南M(fèi)水平在不斷地增長(zhǎng),在中國(guó)早出現(xiàn)快餐品牌是肯德基,必勝客,但是我們中國(guó)人也有自己的漢堡包品牌,這就是吉客,吉客的創(chuàng)始人是“華氏兄弟”,他們從開(kāi)始的一個(gè)餐廳做起,經(jīng)過(guò)不斷地壯大,在一年時(shí)間就成立了400家吉客加盟店,至今發(fā)展已有二十年的歷史,門(mén)店的總數(shù)已2000多家,這樣的成長(zhǎng)速度不得不讓人嘆服,為什么吉客加盟項(xiàng)目會(huì)如此成功、快速的發(fā)展呢?美味黃金薯?xiàng)l因?yàn)榧彤a(chǎn)品質(zhì)量有保障,口碑好,回頭客比較多,所以強(qiáng)大的質(zhì)量保證是吉客迅速發(fā)展的原因。吉客引領(lǐng)著時(shí)尚潮流,一個(gè)店可以多種經(jīng)營(yíng),有甜品、小食、飲料、有超值套餐,所以選擇性比較廣,而且吉客加盟店采用線上線下經(jīng)營(yíng)模式,完善的銷(xiāo)售模式讓吉客可以獲得火爆的銷(xiāo)售量。吉客選取精致的原料,和美國(guó)時(shí)尚的醬料,新鮮的沙拉醬,滿(mǎn)足顧客味蕾的需求。黃金薯?xiàng)l加盟吉客加盟店的所有原料都是總部統(tǒng)一配送,這樣就保證了原料的質(zhì)量?jī)?yōu),而且也減輕了加盟商的成本,成本的減少,讓加盟商可以獲得更高的利潤(rùn),但是產(chǎn)品的質(zhì)量不縮減。
雖然越便宜越好,但是也并非全都如此。美味黃金薯?xiàng)l無(wú)論哪種方式,支付過(guò)總部的加盟費(fèi)以后,剩余的收入還要用來(lái)支付店員的工資、商品廢棄費(fèi)、水電費(fèi)等各種費(fèi)用,還有因盤(pán)點(diǎn)而減少的收益。除去這些,剩下的才是經(jīng)營(yíng)考的收益。雖然都稱(chēng)為費(fèi)用,但也要注意根據(jù)連鎖店的不同,費(fèi)用的范圍也不同。比如有的店鋪就不用負(fù)擔(dān)電費(fèi)而是由連鎖店總部來(lái)支付。因?yàn)閺慕?jīng)營(yíng)者來(lái)看加盟費(fèi)越便宜越好,不過(guò)加明盟費(fèi)高的連鎖店享有的知名度也再。它的商品開(kāi)發(fā)能力或者對(duì)店鋪經(jīng)營(yíng)的指導(dǎo)能力也強(qiáng),這一點(diǎn)是不可否認(rèn)的。黃金薯?xiàng)l加盟因此也不能單純地以加盟費(fèi)的多少來(lái)評(píng)價(jià)經(jīng)營(yíng)連鎖店是有利還是無(wú)利。
快餐店裝修風(fēng)格設(shè)計(jì)時(shí),要統(tǒng)籌兼顧,全面考慮快餐店內(nèi)部的設(shè)計(jì)與布局要根據(jù)快餐店的大小來(lái)決定。美味黃金薯?xiàng)l由于快餐店內(nèi)部各部門(mén)所占空間的需要不同,要求在進(jìn)行整個(gè)空間設(shè)計(jì)與布局規(guī)劃時(shí),要統(tǒng)籌兼顧,合理安排。既要考慮到客人的安全性與便利性,又要考慮營(yíng)業(yè)各環(huán)節(jié)的機(jī)能、實(shí)用效果等諸多因素。、快餐店裝修風(fēng)格設(shè)計(jì)時(shí),要兼顧美感和格調(diào)快餐店內(nèi)部的設(shè)計(jì)與布局既要考慮全局與部分間的和諧、均勻、對(duì)稱(chēng),又要使設(shè)計(jì)表現(xiàn)出濃郁的風(fēng)格情調(diào),讓客人一進(jìn)快餐店在視覺(jué)和感覺(jué)上都能強(qiáng)烈地感受到形式美與藝術(shù)美,得到一種享受。黃金薯?xiàng)l加盟快餐店裝修風(fēng)格設(shè)計(jì)時(shí),可以根據(jù)店面的平面圖區(qū)分功能區(qū)、根據(jù)店面的平面圖合理地安排各部分的面積,在保證各種功能正常運(yùn)作的前提下,使?fàn)I業(yè)面積得到最 大的利用。
漢堡加盟品牌吉客的目標(biāo)消費(fèi)者以年輕人為主,要想得到長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,就要能夠滿(mǎn)足這些人群的就餐需求,獲得良好的就餐體驗(yàn),產(chǎn)品則是尤為重要的一點(diǎn)。美味黃金薯?xiàng)l吉客注意經(jīng)營(yíng)漢堡、簡(jiǎn)餐,將西式快餐中的漢堡、薯?xiàng)l、可樂(lè)等與中式快餐的米飯、烤雞等相結(jié)合,復(fù)合型的發(fā)展模式得到了國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的喜愛(ài)。為保證產(chǎn)品品質(zhì),與國(guó)內(nèi)外知名品牌的供應(yīng)商合作,來(lái)保證產(chǎn)品原料的安全和衛(wèi)生,以實(shí)現(xiàn)食品質(zhì)量安全的目標(biāo)。吉客品牌的產(chǎn)品線非常豐富,既有漢堡類(lèi)、米飯類(lèi)的主餐,又有薯?xiàng)l、雞米花等小食,還有各種飲品、冰品。黃金薯?xiàng)l加盟另外,總部制定詳細(xì)的崗位操作表,要求各加盟店嚴(yán)格的去執(zhí)行,來(lái)確保每家餐廳制作出來(lái)的產(chǎn)品口味保持一致,口味好的產(chǎn)品消費(fèi)者才喜歡,才能為加盟商創(chuàng)造利潤(rùn)。
加盟店的加入門(mén)檻。美味黃金薯?xiàng)l如果一家加盟店的加入門(mén)檻很低,沒(méi)有任何要求,只要付加盟費(fèi)用就可以加入和營(yíng)業(yè),這種情況下一定要三思而后行,實(shí)際上這基本上可以說(shuō)是一種賣(mài)名字的生意,加盟者幾乎得不到任何專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)和管理、技術(shù)、人員上的支持。加盟店的管理系統(tǒng)。這個(gè)對(duì)于投入到西式快餐加盟店的人來(lái)說(shuō)是很重要的一個(gè)問(wèn)題。目前市場(chǎng)上有一些急功近利的人,在剛開(kāi)始不久的項(xiàng)目上急于擴(kuò)張加盟,目的不是要把加盟系統(tǒng)建立完善,而是要快速賺取加盟的費(fèi)用,之后就撒手不管,或者是根本就沒(méi)有能力管理。黃金薯?xiàng)l加盟如果一個(gè)加盟系統(tǒng)不能提供非常具體的加盟企劃、前期培訓(xùn)和在職再培訓(xùn)、完善的管理系統(tǒng)和后援機(jī)制、詳細(xì)規(guī)范的業(yè)務(wù)操作手冊(cè)、穩(wěn)定規(guī)范的供貨系統(tǒng)等等,這樣的加盟系統(tǒng)是不宜考慮的。
吉客西式快餐加盟品牌實(shí)力強(qiáng)大,當(dāng)你決定加入這個(gè)品牌開(kāi)始,就從無(wú)形中決定著成功的幾率有多高。美味黃金薯?xiàng)l品牌的知名度,影響力,認(rèn)知度等能夠讓加盟店從品牌身上得到很多。作為西北地區(qū)的品牌吉客能為門(mén)店的運(yùn)營(yíng)帶去更多便利。漢堡、烤雞等西式快餐的味道好,制作起來(lái)方便快捷,越來(lái)越受消費(fèi)者(特別是年輕人)的喜愛(ài)和青睞,目標(biāo)人群集中,數(shù)量龐大,因而開(kāi)一家類(lèi)似的漢堡加盟店,也會(huì)成為一個(gè)賺錢(qián)輕松又火爆的項(xiàng)目。對(duì)于消費(fèi)者而言,他們肯進(jìn)店消費(fèi)的一個(gè)重要原因就是產(chǎn)品的口味和品質(zhì)能夠滿(mǎn)足他們的需求。黃金薯?xiàng)l加盟吉客品牌,在全國(guó)10余個(gè)省區(qū)都有門(mén)店,下設(shè)的門(mén)店超過(guò)400家,而對(duì)于產(chǎn)品來(lái)說(shuō),不管是托管店還是加盟店,產(chǎn)品的制作上,全部要與總部下發(fā)的崗位操作表一致,甚至將產(chǎn)品的配料克數(shù)都做出了明確的規(guī)定,這樣做的目的就是為了保證其口感和品質(zhì)。
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