自愿連鎖使一些原本分散經營的批發(fā)商和零售商,以協(xié)議和合同為紐帶,組成“聯(lián)購分銷”性質的商業(yè)體系。劃算雞米花自愿連鎖的目的是擴大采購規(guī)模、降低特許經營成本和增加競爭力。西式快餐加盟店的自愿連鎖的主要特點可以概括為“共同所有、統(tǒng)一采購、分散權利”,具體表現在以下幾個方面。 西式快餐加盟店的加入店擁有獨立的所有權、經營權和財務核算權。雞米花快餐店自由連鎖擁有眾多分散的零售商加盟成員,這些零售商一般是小型的、獨立的,門店的資產歸門店經營者所有。各門店不僅獨立核算、自負盈虧、人事安排自主,而且在經營品種、經營方式、經營策略上也有很大的自主權,每年只需按銷售額或毛利額的一定比例向總部上繳加盟金、管理費等。
高度標準化的經營策略更有利于世界的產生。劃算雞米花在全球范圍內堅持統(tǒng)一形象:任一市場,都使用同樣的標記、同樣的包裝容器、同樣情調的餐廳布局,統(tǒng)一著裝,統(tǒng)一的服務姿勢、服務用語等。操作崗位單純化,工序專業(yè)化,大大提高了餐飲業(yè)標準化程度。更為重要的是經過幾十年的摸索,他們各自已實現了統(tǒng)一的快餐生產標準,產品的配方、火候的掌握都有著嚴格的量化標準,保證了質量的穩(wěn)定和獨特純正的口味。雞米花快餐店這對搶占市場,快速擴張和普及起到了至關重要的作用。
許多人都認為西式快餐加盟是一個風險比較小的項目,紛紛加入其中,其實,他們的這個想法是正確的。劃算雞米花就目前來說,該項目進入的門檻低,投資的金額也在一般投資者的接受范圍之內,更加重要的是,目標消費者的數量和層次趨于穩(wěn)定,有更多的市場。選擇吉客品牌的理由其實很簡單,主要是產品好,環(huán)境好,后期保障好。雞米花快餐店產品好主要表現在,與其合作的供應商來自國內外知名品牌,能夠從源頭上使得產品更加安全和品質;產品有完善和詳細的崗位操作表,員工在制作時,嚴格按照標準,以此來保證產品的口感符合顧客需求;總部有專業(yè)的配送部門,能夠快速將原料下發(fā)到門店,保證了產品的新鮮度;更為重要的是,層層的檢查和對成本的控制,讓其價格僅為洋品牌的一半,將更多的利益分到消費者和加盟商手中。
門店位置的選擇有兩種方式,一是商圈店,二是社區(qū)店。處于商圈之中,來往的人流量會比較大,當然投資金額會稍微大些,主要體現在門店的租金方面,但是在收益和利潤上有較好的保證。劃算雞米花投資和收益是成正比的關系,雖然社區(qū)店的投資金額少,也只是限于房租和裝修上,在設備、人力等投入上是一致的,但是回報也相對會少些。除了店鋪位置的重要因素之外,想要成功經營一家西式快餐加盟店,也一定要選擇知名度高的加盟品牌?,F在的顧客都是認品牌的,一個好的品牌就是一個活的宣傳和推廣,也能讓顧客感受到信任和對品牌的認可。雞米花快餐店在選擇品牌時,一定要重點考察品牌的歷史,整體的服務水平,總部的組織架構等,有必要的時候,可以去總部和門店進行實地的考察。