自愿連鎖使一些原本分散經(jīng)營的批發(fā)商和零售商，以協(xié)議和合同為紐帶，組成“聯(lián)購分銷”性質(zhì)的商業(yè)體系。美味上校雞塊自愿連鎖的目的是擴(kuò)大采購規(guī)模、降低特許經(jīng)營成本和增加競(jìng)爭(zhēng)力。西式快餐加盟店的自愿連鎖的主要特點(diǎn)可以概括為“共同所有、統(tǒng)一采購、分散權(quán)利”，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。 西式快餐加盟店的加入店擁有獨(dú)立的所有權(quán)、經(jīng)營權(quán)和財(cái)務(wù)核算權(quán)。上校雞塊快餐店自由連鎖擁有眾多分散的零售商加盟成員，這些零售商一般是小型的、獨(dú)立的，門店的資產(chǎn)歸門店經(jīng)營者所有。各門店不僅獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧、人事安排自主，而且在經(jīng)營品種、經(jīng)營方式、經(jīng)營策略上也有很大的自主權(quán)，每年只需按銷售額或毛利額的一定比例向總部上繳加盟金、管理費(fèi)等。

門店位置的選擇有兩種方式，一是商圈店，二是社區(qū)店。處于商圈之中，來往的人流量會(huì)比較大，當(dāng)然投資金額會(huì)稍微大些，主要體現(xiàn)在門店的租金方面，但是在收益和利潤(rùn)上有較好的保證。美味上校雞塊投資和收益是成正比的關(guān)系，雖然社區(qū)店的投資金額少，也只是限于房租和裝修上，在設(shè)備、人力等投入上是一致的，但是回報(bào)也相對(duì)會(huì)少些。除了店鋪位置的重要因素之外，想要成功經(jīng)營一家西式快餐加盟店，也一定要選擇知名度高的加盟品牌。現(xiàn)在的顧客都是認(rèn)品牌的，一個(gè)好的品牌就是一個(gè)活的宣傳和推廣，也能讓顧客感受到信任和對(duì)品牌的認(rèn)可。上校雞塊快餐店在選擇品牌時(shí)，一定要重點(diǎn)考察品牌的歷史，整體的服務(wù)水平，總部的組織架構(gòu)等，有必要的時(shí)候，可以去總部和門店進(jìn)行實(shí)地的考察。

吉客西式快餐加盟品牌實(shí)力強(qiáng)大，當(dāng)你決定加入這個(gè)品牌開始，就從無形中決定著成功的幾率有多高。美味上校雞塊品牌的知名度，影響力，認(rèn)知度等能夠讓加盟店從品牌身上得到很多。作為西北地區(qū)的品牌吉客能為門店的運(yùn)營帶去更多便利。漢堡、烤雞等西式快餐的味道好，制作起來方便快捷，越來越受消費(fèi)者（特別是年輕人）的喜愛和青睞，目標(biāo)人群集中，數(shù)量龐大，因而開一家類似的漢堡加盟店，也會(huì)成為一個(gè)賺錢輕松又火爆的項(xiàng)目。對(duì)于消費(fèi)者而言，他們肯進(jìn)店消費(fèi)的一個(gè)重要原因就是產(chǎn)品的口味和品質(zhì)能夠滿足他們的需求。上校雞塊快餐店吉客品牌，在全國10余個(gè)省區(qū)都有門店，下設(shè)的門店超過400家，而對(duì)于產(chǎn)品來說，不管是托管店還是加盟店，產(chǎn)品的制作上，全部要與總部下發(fā)的崗位操作表一致，甚至將產(chǎn)品的配料克數(shù)都做出了明確的規(guī)定，這樣做的目的就是為了保證其口感和品質(zhì)。

如何做好美團(tuán)和餓了么外賣，首先從選品開始。外賣應(yīng)該選擇標(biāo)準(zhǔn)化程度高、人力成本低、出品時(shí)效快、食材成本低、保管難度低、銷量高體驗(yàn)好的產(chǎn)品上架，這樣能提高客戶滿意度，從而增加外賣銷量。美味上校雞塊提高客戶滿意度另外三個(gè)方面有：用數(shù)據(jù)分析來反饋產(chǎn)品品質(zhì)市場(chǎng)需求；重視客戶體驗(yàn)，即評(píng)價(jià)和訴求。店鋪需要關(guān)注的數(shù)據(jù)有曝光量、進(jìn)店率、下單量和復(fù)購率。門店?duì)I業(yè)額=流量x轉(zhuǎn)化率x單價(jià)。如何提升流量？有付費(fèi)和免費(fèi)兩種方式，付費(fèi)主要包含競(jìng)價(jià)/點(diǎn)金推廣、單量?jī)?yōu)化和廣告引流；免費(fèi)方式主要有解析平臺(tái)規(guī)則、范圍合理最 大化以及鎖定排名。平時(shí)使用較多的是競(jìng)價(jià)/點(diǎn)金推廣，這兩種方式都能幫助門店迅速提升門店業(yè)績(jī)和降低營銷成本。上校雞塊快餐店但這兩種方式使用場(chǎng)景并不相同，點(diǎn)金推廣適用于門店下單轉(zhuǎn)化率應(yīng)該高于周邊同行均值，下單轉(zhuǎn)化率越高效果越明顯。競(jìng)價(jià)推廣的使用前提是門店的問題出在流量上（曝光低，轉(zhuǎn)化率高），且推廣的進(jìn)行應(yīng)該以“周”為單位進(jìn)行，低于一周的推廣很難達(dá)到預(yù)期。