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發(fā)展?jié)h堡連鎖店,應(yīng)首先在一些已形成優(yōu)勢(shì)的業(yè)態(tài)中著重發(fā)展,從全國(guó)的情況來(lái)看,漢堡加盟店的商品收發(fā)的核算,已率先形成了一定的規(guī)模優(yōu)勢(shì),并且在食品和日用品方面也逐漸替代了傳統(tǒng)的商店而成為主力業(yè)態(tài)。劃算黃金雞排業(yè)態(tài)發(fā)展上的另一個(gè)考慮是, 對(duì)—些傳統(tǒng)商業(yè)也可以通過(guò)加盟連鎖方式提高其組織化程度,使傳統(tǒng)商業(yè)也能在連鎖組織中得到生存和發(fā)展。也就是說(shuō),特許經(jīng)營(yíng)方式是不排斥傳統(tǒng)商業(yè)的,相反可吸納它并對(duì)它進(jìn)行改造和提升。西安吉客的加盟店主要經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品為漢堡、烤雞等,加盟后同樣獲得了很好的效果。 在推進(jìn)漢堡加盟連鎖店時(shí),應(yīng)注意集中區(qū)域選擇加盟店,并實(shí)施層層推進(jìn)戰(zhàn)略。國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的許多連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模還不能使供貨商跟著連鎖店實(shí)行跨度較大的區(qū)域發(fā)展,因此,要選擇適于實(shí)行區(qū)城集中層層推進(jìn)的方式來(lái)發(fā)展加盟連鎖店。在區(qū)域發(fā)展的初期可以利用總部的配送中心進(jìn)行商品配送,當(dāng)區(qū)域內(nèi)連鎖店鋪達(dá)到一定數(shù)量時(shí),可考慮在該區(qū)域建立配送分中心。黃金雞排加盟實(shí)際上層層推進(jìn)的方法是一條物流線(xiàn)的層層傳遞和延伸,建立配送分中心的時(shí)機(jī),應(yīng)是利用原有配送中心已超出了有效的物流線(xiàn)范圍,所謂有效是指合理的配送時(shí)間和頻次以及物流成本。
自愿。劃算黃金雞排自愿,即特許人與被特許人作為特許經(jīng)營(yíng)關(guān)系的當(dāng)事人理應(yīng)自治,當(dāng)事人可以根據(jù)自己的判斷去從事漢堡加盟活動(dòng),一般不干預(yù)當(dāng)事人的自由意志,充分尊重特許人和被特許人的選擇。其內(nèi)容應(yīng)該包括自己行為和自己責(zé)任兩個(gè)方向。自己行為,即與事人可以根據(jù)自己的意思決定是否參與特許經(jīng)營(yíng)活動(dòng),以及參與的內(nèi)容、行為方式等;自己責(zé)任,即特許法律關(guān)系主體要對(duì)自己參與特許經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所導(dǎo)致的結(jié)果承擔(dān)責(zé)任。公平。公平原則適很多部門(mén)法律的價(jià)值目標(biāo),當(dāng)然也是民商法及作為民商法一部分的特許經(jīng)營(yíng)法律規(guī)范的原則。公平原則的本質(zhì)在于利益均衡。在特許經(jīng)營(yíng)關(guān)系中,特許人與被特許人的市場(chǎng)力量并不一致,市場(chǎng)力量強(qiáng)者往往有更多的話(huà)語(yǔ)權(quán),能夠利用這種優(yōu)勢(shì)獲得更多的利益,甚至是通過(guò)破壞當(dāng)事人之間的公平關(guān)系來(lái)達(dá)到獲利的目的。黃金雞排加盟特許經(jīng)營(yíng)法律當(dāng)然要規(guī)范這種有違公平原則的行為,于是在制度設(shè)定上就出現(xiàn)了信息披露等體制,從而規(guī)范當(dāng)事人之間因市場(chǎng)力量失衡產(chǎn)斗生的不公平行為。
吉客西式快餐加盟品牌實(shí)力強(qiáng)大,當(dāng)你決定加入這個(gè)品牌開(kāi)始,就從無(wú)形中決定著成功的幾率有多高。劃算黃金雞排品牌的知名度,影響力,認(rèn)知度等能夠讓加盟店從品牌身上得到很多。作為西北地區(qū)的品牌吉客能為門(mén)店的運(yùn)營(yíng)帶去更多便利。漢堡、烤雞等西式快餐的味道好,制作起來(lái)方便快捷,越來(lái)越受消費(fèi)者(特別是年輕人)的喜愛(ài)和青睞,目標(biāo)人群集中,數(shù)量龐大,因而開(kāi)一家類(lèi)似的漢堡加盟店,也會(huì)成為一個(gè)賺錢(qián)輕松又火爆的項(xiàng)目。對(duì)于消費(fèi)者而言,他們肯進(jìn)店消費(fèi)的一個(gè)重要原因就是產(chǎn)品的口味和品質(zhì)能夠滿(mǎn)足他們的需求。黃金雞排加盟吉客品牌,在全國(guó)10余個(gè)省區(qū)都有門(mén)店,下設(shè)的門(mén)店超過(guò)400家,而對(duì)于產(chǎn)品來(lái)說(shuō),不管是托管店還是加盟店,產(chǎn)品的制作上,全部要與總部下發(fā)的崗位操作表一致,甚至將產(chǎn)品的配料克數(shù)都做出了明確的規(guī)定,這樣做的目的就是為了保證其口感和品質(zhì)。
在品牌的發(fā)展過(guò)程中,不能偏離“快餐”的這個(gè)概念,這也成為西式快餐加盟的重要因素。劃算黃金雞排快餐的目的就是在追求上餐速度快,從前臺(tái)點(diǎn)餐到制作再到顧客手中,一定要盡可能的減少顧客等待的時(shí)間,當(dāng)然,外賣(mài)與堂食也是同樣的道理,一定要提高制作或送餐的效率。對(duì)于加盟商而言,除了考察品牌的產(chǎn)品和制作之外,對(duì)于加盟的資金和政策也有相應(yīng)的要求或支持。黃金雞排加盟目前,吉客西式快餐加盟品牌標(biāo)準(zhǔn)店的加盟費(fèi)是5萬(wàn)元,其余的費(fèi)用就包括房租、裝修費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、物料費(fèi)、人工費(fèi)等費(fèi)用,當(dāng)然這些與開(kāi)店的面積和位置有一定的關(guān)系,吉客總部也愿意與加盟商共享繁榮和成功。
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