西式快餐加盟項(xiàng)目在國內(nèi)發(fā)展已經(jīng)超過20年，創(chuàng)建和發(fā)展了一大批品牌，而在這些品牌中，吉客品牌累積了多年的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，如今更是成為陜西省著名商標(biāo)，逐漸成為西北地區(qū)本土西式快餐的好品牌，將實(shí)惠美味的口號(hào)發(fā)揚(yáng)光大，產(chǎn)品的價(jià)格方面存在很大的優(yōu)勢(shì)，逐步成長(zhǎng)為年輕人喜愛的本土品牌，已在全國擁有多家門店，奠定了龐大的市場(chǎng)基礎(chǔ)。一個(gè)新的產(chǎn)品能夠刺激消費(fèi)者的購買欲望和市場(chǎng)的活力。超值美年達(dá)目前很多西式快餐加盟品牌也在這樣做，每個(gè)一個(gè)固定的時(shí)間都會(huì)研發(fā)幾款新產(chǎn)品或新套餐，讓消費(fèi)者在就餐時(shí)也多一個(gè)選擇。經(jīng)過一段時(shí)間的市場(chǎng)檢驗(yàn)之后，如果新品的反響格外好，可能就會(huì)被變成常規(guī)產(chǎn)品。美年達(dá)快餐店過去，很多消費(fèi)者可能在說漢堡、烤雞等產(chǎn)品沒有什么營養(yǎng)價(jià)值，其實(shí)，這個(gè)看法是錯(cuò)誤的，它不但能為人們提供日常的熱量需求，還有很多的營養(yǎng)價(jià)值，作為一家有良心的企業(yè)，也一定會(huì)在食品安全上做好，不辜負(fù)消費(fèi)者的期望。

可能加盟商在了解項(xiàng)目之前，都聽說過店面的位置對(duì)今后的發(fā)展起著非常重要的作用，這一點(diǎn)我們非常認(rèn)同。超值美年達(dá)西式快餐加盟店的店面位置相當(dāng)重要，一定要認(rèn)真做分析，在學(xué)校、社區(qū)、次商業(yè)街、縣城中心可能會(huì)比較符合，這些地方更貼近消費(fèi)群體，消費(fèi)便利，口碑良好。毫無疑問產(chǎn)品的口味和品質(zhì)還是品牌發(fā)展的重要任務(wù)。西式快餐加盟店的產(chǎn)品主要以漢堡類、雞肉類、小食甜品類、配餐類和飲品類為主。在制作這些產(chǎn)品時(shí)，一定要嚴(yán)格按照總部培訓(xùn)的步驟來操作，不僅能夠保證產(chǎn)品的口味，還要保證其“賣相”，既美味又好看。當(dāng)然，安全和衛(wèi)生也是千萬不能忽視的問題，在于合作商或供應(yīng)商或者時(shí)，要選擇知名的品牌，從原料就要保證安全和衛(wèi)生?，F(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，任何事物都可以與互聯(lián)網(wǎng)相加，在經(jīng)營西式快餐加盟店時(shí)，也應(yīng)該時(shí)刻保持互聯(lián)網(wǎng)頭腦。美年達(dá)快餐店在開業(yè)時(shí)，策劃的營銷活動(dòng)和宣傳手段也可以與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合，比方說開通相關(guān)的團(tuán)購、外賣平臺(tái)，也可以嘗試一下微信朋友圈廣告等等，只要有人流量，就不怕沒人來消費(fèi)。

一個(gè)西式快餐加盟店開門營業(yè)，就是為了賺錢，獲取利益，而獲取利益的來源就是消費(fèi)者，在日常的營運(yùn)過程中，要把握“始終為顧客服務(wù)”的原則不變，當(dāng)然，要能夠分析出消費(fèi)者的需求。超值美年達(dá)西式快餐店的消費(fèi)者以年輕人為主，他們的消費(fèi)時(shí)間以碎片化為主，在選擇就餐方式時(shí)，以快捷、方便為主，價(jià)格也要實(shí)惠，因此，可以將餐廳位置選擇在這些人出沒的地方。這是近幾年來比較流行的模式，通常會(huì)出現(xiàn)在街道道路兩旁，或者是學(xué)校門口，停車站牌處等人口流動(dòng)比較大的地方，在制作餐品的時(shí)候，要注意“快”的節(jié)奏，上餐速度要“快”，在為消費(fèi)者服務(wù)的時(shí)候，也應(yīng)該把握這個(gè)原則，能夠滿足消費(fèi)者的就餐需求，對(duì)餐廳而言就是一個(gè)極大的利好消息。對(duì)于加盟商而言，不僅要了解市場(chǎng)行情，消費(fèi)者習(xí)慣，還要了解即將要加盟的品牌的優(yōu)勢(shì)等。在選取西式快餐加盟品牌時(shí)，建議選擇成立時(shí)間長(zhǎng)，有豐富營運(yùn)經(jīng)驗(yàn)的品牌，這些品牌能夠利用自身的價(jià)值感，為餐廳帶來更多的消費(fèi)者。美年達(dá)快餐店而在考察總部和門店時(shí)，重點(diǎn)的考察對(duì)象就是加盟費(fèi)，利潤分析，投資金額，加盟流程等。

如何做好美團(tuán)和餓了么外賣，首先從選品開始。外賣應(yīng)該選擇標(biāo)準(zhǔn)化程度高、人力成本低、出品時(shí)效快、食材成本低、保管難度低、銷量高體驗(yàn)好的產(chǎn)品上架，這樣能提高客戶滿意度，從而增加外賣銷量。超值美年達(dá)提高客戶滿意度另外三個(gè)方面有：用數(shù)據(jù)分析來反饋產(chǎn)品品質(zhì)市場(chǎng)需求；重視客戶體驗(yàn)，即評(píng)價(jià)和訴求。店鋪需要關(guān)注的數(shù)據(jù)有曝光量、進(jìn)店率、下單量和復(fù)購率。門店?duì)I業(yè)額=流量x轉(zhuǎn)化率x單價(jià)。如何提升流量？有付費(fèi)和免費(fèi)兩種方式，付費(fèi)主要包含競(jìng)價(jià)/點(diǎn)金推廣、單量?jī)?yōu)化和廣告引流；免費(fèi)方式主要有解析平臺(tái)規(guī)則、范圍合理最 大化以及鎖定排名。平時(shí)使用較多的是競(jìng)價(jià)/點(diǎn)金推廣，這兩種方式都能幫助門店迅速提升門店業(yè)績(jī)和降低營銷成本。美年達(dá)快餐店但這兩種方式使用場(chǎng)景并不相同，點(diǎn)金推廣適用于門店下單轉(zhuǎn)化率應(yīng)該高于周邊同行均值，下單轉(zhuǎn)化率越高效果越明顯。競(jìng)價(jià)推廣的使用前提是門店的問題出在流量上（曝光低，轉(zhuǎn)化率高），且推廣的進(jìn)行應(yīng)該以“周”為單位進(jìn)行，低于一周的推廣很難達(dá)到預(yù)期。