一個(gè)西式快餐加盟店開(kāi)門營(yíng)業(yè)，就是為了賺錢，獲取利益，而獲取利益的來(lái)源就是消費(fèi)者，在日常的營(yíng)運(yùn)過(guò)程中，要把握“始終為顧客服務(wù)”的原則不變，當(dāng)然，要能夠分析出消費(fèi)者的需求。美味雞米花西式快餐店的消費(fèi)者以年輕人為主，他們的消費(fèi)時(shí)間以碎片化為主，在選擇就餐方式時(shí)，以快捷、方便為主，價(jià)格也要實(shí)惠，因此，可以將餐廳位置選擇在這些人出沒(méi)的地方。這是近幾年來(lái)比較流行的模式，通常會(huì)出現(xiàn)在街道道路兩旁，或者是學(xué)校門口，停車站牌處等人口流動(dòng)比較大的地方，在制作餐品的時(shí)候，要注意“快”的節(jié)奏，上餐速度要“快”，在為消費(fèi)者服務(wù)的時(shí)候，也應(yīng)該把握這個(gè)原則，能夠滿足消費(fèi)者的就餐需求，對(duì)餐廳而言就是一個(gè)極大的利好消息。對(duì)于加盟商而言，不僅要了解市場(chǎng)行情，消費(fèi)者習(xí)慣，還要了解即將要加盟的品牌的優(yōu)勢(shì)等。在選取西式快餐加盟品牌時(shí)，建議選擇成立時(shí)間長(zhǎng)，有豐富營(yíng)運(yùn)經(jīng)驗(yàn)的品牌，這些品牌能夠利用自身的價(jià)值感，為餐廳帶來(lái)更多的消費(fèi)者。雞米花快餐店而在考察總部和門店時(shí)，重點(diǎn)的考察對(duì)象就是加盟費(fèi)，利潤(rùn)分析，投資金額，加盟流程等。

可能加盟商在了解項(xiàng)目之前，都聽(tīng)說(shuō)過(guò)店面的位置對(duì)今后的發(fā)展起著非常重要的作用，這一點(diǎn)我們非常認(rèn)同。美味雞米花西式快餐加盟店的店面位置相當(dāng)重要，一定要認(rèn)真做分析，在學(xué)校、社區(qū)、次商業(yè)街、縣城中心可能會(huì)比較符合，這些地方更貼近消費(fèi)群體，消費(fèi)便利，口碑良好。毫無(wú)疑問(wèn)產(chǎn)品的口味和品質(zhì)還是品牌發(fā)展的重要任務(wù)。西式快餐加盟店的產(chǎn)品主要以漢堡類、雞肉類、小食甜品類、配餐類和飲品類為主。在制作這些產(chǎn)品時(shí)，一定要嚴(yán)格按照總部培訓(xùn)的步驟來(lái)操作，不僅能夠保證產(chǎn)品的口味，還要保證其“賣相”，既美味又好看。當(dāng)然，安全和衛(wèi)生也是千萬(wàn)不能忽視的問(wèn)題，在于合作商或供應(yīng)商或者時(shí)，要選擇知名的品牌，從原料就要保證安全和衛(wèi)生?，F(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，任何事物都可以與互聯(lián)網(wǎng)相加，在經(jīng)營(yíng)西式快餐加盟店時(shí)，也應(yīng)該時(shí)刻保持互聯(lián)網(wǎng)頭腦。雞米花快餐店在開(kāi)業(yè)時(shí)，策劃的營(yíng)銷活動(dòng)和宣傳手段也可以與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合，比方說(shuō)開(kāi)通相關(guān)的團(tuán)購(gòu)、外賣平臺(tái)，也可以嘗試一下微信朋友圈廣告等等，只要有人流量，就不怕沒(méi)人來(lái)消費(fèi)。

自愿。美味雞米花自愿，即特許人與被特許人作為特許經(jīng)營(yíng)關(guān)系的當(dāng)事人理應(yīng)自治，當(dāng)事人可以根據(jù)自己的判斷去從事漢堡加盟活動(dòng)，一般不干預(yù)當(dāng)事人的自由意志，充分尊重特許人和被特許人的選擇。其內(nèi)容應(yīng)該包括自己行為和自己責(zé)任兩個(gè)方向。自己行為，即與事人可以根據(jù)自己的意思決定是否參與特許經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，以及參與的內(nèi)容、行為方式等；自己責(zé)任，即特許法律關(guān)系主體要對(duì)自己參與特許經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所導(dǎo)致的結(jié)果承擔(dān)責(zé)任。公平。公平原則適很多部門法律的價(jià)值目標(biāo)，當(dāng)然也是民商法及作為民商法一部分的特許經(jīng)營(yíng)法律規(guī)范的原則。公平原則的本質(zhì)在于利益均衡。在特許經(jīng)營(yíng)關(guān)系中，特許人與被特許人的市場(chǎng)力量并不一致，市場(chǎng)力量強(qiáng)者往往有更多的話語(yǔ)權(quán)，能夠利用這種優(yōu)勢(shì)獲得更多的利益，甚至是通過(guò)破壞當(dāng)事人之間的公平關(guān)系來(lái)達(dá)到獲利的目的。雞米花快餐店特許經(jīng)營(yíng)法律當(dāng)然要規(guī)范這種有違公平原則的行為，于是在制度設(shè)定上就出現(xiàn)了信息披露等體制，從而規(guī)范當(dāng)事人之間因市場(chǎng)力量失衡產(chǎn)斗生的不公平行為。

自愿連鎖使一些原本分散經(jīng)營(yíng)的批發(fā)商和零售商，以協(xié)議和合同為紐帶，組成“聯(lián)購(gòu)分銷”性質(zhì)的商業(yè)體系。美味雞米花自愿連鎖的目的是擴(kuò)大采購(gòu)規(guī)模、降低特許經(jīng)營(yíng)成本和增加競(jìng)爭(zhēng)力。西式快餐加盟店的自愿連鎖的主要特點(diǎn)可以概括為“共同所有、統(tǒng)一采購(gòu)、分散權(quán)利”，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。 西式快餐加盟店的加入店擁有獨(dú)立的所有權(quán)、經(jīng)營(yíng)權(quán)和財(cái)務(wù)核算權(quán)。雞米花快餐店自由連鎖擁有眾多分散的零售商加盟成員，這些零售商一般是小型的、獨(dú)立的，門店的資產(chǎn)歸門店經(jīng)營(yíng)者所有。各門店不僅獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧、人事安排自主，而且在經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)方式、經(jīng)營(yíng)策略上也有很大的自主權(quán)，每年只需按銷售額或毛利額的一定比例向總部上繳加盟金、管理費(fèi)等。