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創(chuàng)新。超值上校雞塊國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上同類(lèi)型的品牌很多,競(jìng)爭(zhēng)也很激烈,也只有創(chuàng)新的形式,新穎的產(chǎn)品,個(gè)性的服務(wù)才能讓門(mén)店持續(xù)發(fā)展,這樣才能客源不斷。合理的利潤(rùn)。我們經(jīng)營(yíng)門(mén)店的目的就是賺錢(qián),這是加盟商的根本利益,在日常的經(jīng)營(yíng)中當(dāng)然不能以虧本的方式來(lái)吸引顧客,同時(shí)也不能以昂貴的價(jià)格來(lái)賺取利潤(rùn),必須以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品為顧客帶來(lái)好的用餐體驗(yàn),才能形成好的口碑,使門(mén)店持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展下去。以顧客為出發(fā)點(diǎn)。漢堡加盟商可以換個(gè)角度來(lái)思考問(wèn)題,試著站到顧客的角度,用顧客的眼光去觀察門(mén)店的經(jīng)營(yíng),了解顧客的需要,并滿(mǎn)足他們的需求。上校雞塊價(jià)格同時(shí)利用團(tuán)購(gòu)、外賣(mài)等第三方平臺(tái)的評(píng)價(jià)功能來(lái)了解顧客的想法,征集顧客的建議和意見(jiàn),真正的去為顧客服務(wù),才能讓營(yíng)業(yè)額穩(wěn)步提升。
就國(guó)內(nèi)的餐飲市場(chǎng)而言,同類(lèi)型的品牌有很多,隨著其日益快速的發(fā)展速度,讓國(guó)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)壓力也逐漸增大,要想繼續(xù)生存下去,就要保持住自身的優(yōu)勢(shì)。超值上校雞塊對(duì)于西式快餐加盟品牌而言,根本性的優(yōu)勢(shì)就在于產(chǎn)品本身。國(guó)內(nèi)品牌吉客的產(chǎn)品美味實(shí)惠,價(jià)格親民,因此消費(fèi)者眾多,另外產(chǎn)品的更新速度快,口味能夠滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求,更加重要的是產(chǎn)品原料的合作商來(lái)自國(guó)內(nèi)外知名品牌,以此來(lái)確保產(chǎn)品的安全和衛(wèi)生。再者,品牌門(mén)店的裝修和環(huán)境能夠給消費(fèi)者留下一個(gè)好的印象也是至關(guān)重要的。品牌VI、產(chǎn)品包裝,店鋪裝修風(fēng)格由知名設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì),形象統(tǒng)一,時(shí)尚大方,消費(fèi)者在門(mén)店就餐時(shí),也更加舒適。當(dāng)然與裝修相匹配的就是門(mén)店的選址,品牌不同,定位不同,對(duì)選址也會(huì)不同,加盟商在確認(rèn)時(shí)也需要仔細(xì)考察一番。對(duì)于加盟商而言,比較看重的是投資金額。我們?cè)谶@里以吉客品牌為例。上校雞塊價(jià)格其標(biāo)準(zhǔn)店加盟費(fèi)只需要5萬(wàn)元,在同類(lèi)品牌中屬于較低的水平。
發(fā)展?jié)h堡連鎖店,應(yīng)首先在一些已形成優(yōu)勢(shì)的業(yè)態(tài)中著重發(fā)展,從全國(guó)的情況來(lái)看,漢堡加盟店的商品收發(fā)的核算,已率先形成了一定的規(guī)模優(yōu)勢(shì),并且在食品和日用品方面也逐漸替代了傳統(tǒng)的商店而成為主力業(yè)態(tài)。超值上校雞塊業(yè)態(tài)發(fā)展上的另一個(gè)考慮是, 對(duì)—些傳統(tǒng)商業(yè)也可以通過(guò)加盟連鎖方式提高其組織化程度,使傳統(tǒng)商業(yè)也能在連鎖組織中得到生存和發(fā)展。也就是說(shuō),特許經(jīng)營(yíng)方式是不排斥傳統(tǒng)商業(yè)的,相反可吸納它并對(duì)它進(jìn)行改造和提升。西安吉客的加盟店主要經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品為漢堡、烤雞等,加盟后同樣獲得了很好的效果。 在推進(jìn)漢堡加盟連鎖店時(shí),應(yīng)注意集中區(qū)域選擇加盟店,并實(shí)施層層推進(jìn)戰(zhàn)略。國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的許多連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模還不能使供貨商跟著連鎖店實(shí)行跨度較大的區(qū)域發(fā)展,因此,要選擇適于實(shí)行區(qū)城集中層層推進(jìn)的方式來(lái)發(fā)展加盟連鎖店。在區(qū)域發(fā)展的初期可以利用總部的配送中心進(jìn)行商品配送,當(dāng)區(qū)域內(nèi)連鎖店鋪達(dá)到一定數(shù)量時(shí),可考慮在該區(qū)域建立配送分中心。上校雞塊價(jià)格實(shí)際上層層推進(jìn)的方法是一條物流線的層層傳遞和延伸,建立配送分中心的時(shí)機(jī),應(yīng)是利用原有配送中心已超出了有效的物流線范圍,所謂有效是指合理的配送時(shí)間和頻次以及物流成本。
西式快餐加盟企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中通常會(huì)使用數(shù)種不同信息系統(tǒng)。超值上校雞塊開(kāi)始,通常是簡(jiǎn)單、廉價(jià)的系統(tǒng);但當(dāng)一個(gè)特許人擁有50到100個(gè)被特許人時(shí),一般需要一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng);當(dāng)特許人達(dá)到幾百人時(shí),則需要擁有更復(fù)雜的系統(tǒng)。本節(jié)集中在中間階段,從簡(jiǎn)單到較復(fù)雜的信息系統(tǒng)的變化,這是關(guān)鍵的變動(dòng)。在這一階段,特許人對(duì)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)所知不多,經(jīng)濟(jì)上也不具備較強(qiáng)實(shí)力。此時(shí)的決定會(huì)產(chǎn)生巨大的積極或消極的影響。上校雞塊價(jià)格很少有特許人需要升級(jí)到大規(guī)模系統(tǒng),因?yàn)楹苌倨髽I(yè)能發(fā)展到這個(gè)階段,即使達(dá)到,他們有能力和財(cái)力雇傭信息系統(tǒng)專(zhuān)家,因此這里吉客小編對(duì)大規(guī)模的復(fù)雜系統(tǒng)不加以贅述。
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