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可能加盟商在了解項目之前,都聽說過店面的位置對今后的發(fā)展起著非常重要的作用,這一點我們非常認(rèn)同。美味雞米花西式快餐加盟店的店面位置相當(dāng)重要,一定要認(rèn)真做分析,在學(xué)校、社區(qū)、次商業(yè)街、縣城中心可能會比較符合,這些地方更貼近消費群體,消費便利,口碑良好。毫無疑問產(chǎn)品的口味和品質(zhì)還是品牌發(fā)展的重要任務(wù)。西式快餐加盟店的產(chǎn)品主要以漢堡類、雞肉類、小食甜品類、配餐類和飲品類為主。在制作這些產(chǎn)品時,一定要嚴(yán)格按照總部培訓(xùn)的步驟來操作,不僅能夠保證產(chǎn)品的口味,還要保證其“賣相”,既美味又好看。當(dāng)然,安全和衛(wèi)生也是千萬不能忽視的問題,在于合作商或供應(yīng)商或者時,要選擇知名的品牌,從原料就要保證安全和衛(wèi)生?,F(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)時代,任何事物都可以與互聯(lián)網(wǎng)相加,在經(jīng)營西式快餐加盟店時,也應(yīng)該時刻保持互聯(lián)網(wǎng)頭腦。雞米花快餐店在開業(yè)時,策劃的營銷活動和宣傳手段也可以與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合,比方說開通相關(guān)的團(tuán)購、外賣平臺,也可以嘗試一下微信朋友圈廣告等等,只要有人流量,就不怕沒人來消費。
漢堡無疑是各種品牌“洋快餐”最核心的一種食品,而且也深受許多小朋友的喜愛。美味雞米花那么我們在吃漢堡的時候,應(yīng)該注意些什么呢?目前市面上常見的漢堡主要由面包、肉類、奶制品,以及少量的蔬菜構(gòu)成,而這其中面包、肉類和奶制品是主要的脂肪和熱量來源,因此,成份越單純、層數(shù)越少、價格越便宜的漢堡,通常脂肪含量、熱量也會越低,吃起來負(fù)擔(dān)也就更??;漢堡所用肉餅含鹽量較高,在一天的其他飲食當(dāng)中,應(yīng)注意減少鹽分的攝入量。雞米花快餐店部分漢堡內(nèi)會有雞蛋成分,由于蛋黃內(nèi)膽固醇含量較高,從營養(yǎng)學(xué)考慮,一般建議每天蛋的攝入量不超過兩個,在日常飲食中需要注意一下。
一個西式快餐加盟店開門營業(yè),就是為了賺錢,獲取利益,而獲取利益的來源就是消費者,在日常的營運過程中,要把握“始終為顧客服務(wù)”的原則不變,當(dāng)然,要能夠分析出消費者的需求。美味雞米花西式快餐店的消費者以年輕人為主,他們的消費時間以碎片化為主,在選擇就餐方式時,以快捷、方便為主,價格也要實惠,因此,可以將餐廳位置選擇在這些人出沒的地方。這是近幾年來比較流行的模式,通常會出現(xiàn)在街道道路兩旁,或者是學(xué)校門口,停車站牌處等人口流動比較大的地方,在制作餐品的時候,要注意“快”的節(jié)奏,上餐速度要“快”,在為消費者服務(wù)的時候,也應(yīng)該把握這個原則,能夠滿足消費者的就餐需求,對餐廳而言就是一個極大的利好消息。對于加盟商而言,不僅要了解市場行情,消費者習(xí)慣,還要了解即將要加盟的品牌的優(yōu)勢等。在選取西式快餐加盟品牌時,建議選擇成立時間長,有豐富營運經(jīng)驗的品牌,這些品牌能夠利用自身的價值感,為餐廳帶來更多的消費者。雞米花快餐店而在考察總部和門店時,重點的考察對象就是加盟費,利潤分析,投資金額,加盟流程等。
次商業(yè)街。美味雞米花區(qū)別于主要商業(yè)街,這些地段的日常人流量能夠滿足西式快餐店的消費驅(qū)動力,相對來說房租更便宜,因此,投資所需的費用更低,對于加盟商來說,沒有那么大的壓力。吉客等餐廳的選址與其類似。社區(qū)。社區(qū)的居民更加集中,以家庭就餐為主,特別是年輕人多、小朋友多的社區(qū)更易成功,在社區(qū)開店需要注意晚餐和周末、節(jié)假日的營運。吉客廣場店等餐廳的選址與其類似。學(xué)校。雞米花快餐店學(xué)校的學(xué)生是非常符合西式快餐加盟店的人群定位的,學(xué)生往往會三五成群的來店就餐,且非常容易開店成功,需要注意寒暑假期間的營運空檔期。吉客學(xué)院店等餐廳的選址與其類似。
隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的生活和工作節(jié)奏更快,對于方便的西式快餐有很大的需求,因此,也衍生了很多的品牌,來滿足消費者的就餐需求,也讓品牌得到了大力的發(fā)展,在國內(nèi)的眾多加盟連鎖品牌中,吉客的優(yōu)勢明顯,獲得消費者的認(rèn)可。美味雞米花產(chǎn)品是西式快餐加盟連鎖店生存和發(fā)展的重點,而吉客品牌的產(chǎn)品原料品質(zhì)和口感尤為突出,以漢堡、烤雞、薯條、簡餐為主,聯(lián)合全球知名品牌的供應(yīng)商,打造安全、衛(wèi)生的原料系統(tǒng),而總部的配送和物流合作部門也隨時待命,將更新鮮的原料快速的運往餐廳,供消費者選擇。產(chǎn)品口碑好,消費者就餐滿意度高,餐廳的營業(yè)額就會更高。對于投資者來說,選擇西式快餐加盟連鎖品牌還有一個關(guān)鍵點,那就是利潤。雞米花快餐店投資一家吉客西式快餐連鎖店需要的費用主要包括加盟費、保證金、設(shè)備費、裝修費、房租費、原料費等幾項比較大的費用,具體的金額數(shù)與所在地區(qū)、店鋪的面積有很大的關(guān)系。接下來是大家更為關(guān)心的利潤問題了,吉客的綜合毛利在60%左右,即除去原料以為所獲得的利潤。
西式快餐加盟企業(yè)在發(fā)展過程中通常會使用數(shù)種不同信息系統(tǒng)。美味雞米花開始,通常是簡單、廉價的系統(tǒng);但當(dāng)一個特許人擁有50到100個被特許人時,一般需要一個復(fù)雜的系統(tǒng);當(dāng)特許人達(dá)到幾百人時,則需要擁有更復(fù)雜的系統(tǒng)。本節(jié)集中在中間階段,從簡單到較復(fù)雜的信息系統(tǒng)的變化,這是關(guān)鍵的變動。在這一階段,特許人對計算機系統(tǒng)所知不多,經(jīng)濟(jì)上也不具備較強實力。此時的決定會產(chǎn)生巨大的積極或消極的影響。雞米花快餐店很少有特許人需要升級到大規(guī)模系統(tǒng),因為很少企業(yè)能發(fā)展到這個階段,即使達(dá)到,他們有能力和財力雇傭信息系統(tǒng)專家,因此這里吉客小編對大規(guī)模的復(fù)雜系統(tǒng)不加以贅述。
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