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西式快餐加盟費(fèi)的含義和分類

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西式快餐加盟費(fèi)的含義和分類

2021-01-16

什么是加盟費(fèi)?


加盟費(fèi)也稱為“成功的包裝”費(fèi)。即使是沒有經(jīng)驗(yàn)的簡單創(chuàng)業(yè)者,只要擁有運(yùn)營體系就能加入責(zé)任合同連鎖店。交納加盟費(fèi)后,加盟者便可使用連鎖店店鋪的“包裝”接受經(jīng)營技術(shù)指導(dǎo)。因此在合同期內(nèi)向總部支付的對等費(fèi)用被稱為加盟費(fèi)或費(fèi)用。總部主要提供商標(biāo)的使用權(quán),簡單地說,就是使用某一連鎖店的品牌,讓督導(dǎo)每周來店鋪巡回幾次,并且加盟店能從總部進(jìn)貨。


加盟費(fèi)因連鎖店的不同而異


每月加盟費(fèi)的計(jì)算方法,根據(jù)連鎖店的不同有很多種。但大致西式快餐加盟費(fèi)可分為三類。


第 一,按營業(yè)額支付一定比例的費(fèi)用。


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比如按營業(yè)額的百分之三或百分之四,即每月按照一定的比例算出加盟費(fèi)。


第 二,與營業(yè)額無關(guān),而是定額支付。


第三,純利潤分配方式。在某程度上,規(guī)模大的連鎖店都采用這種方式,而且這也是受歡迎的一種方式。 它是用營業(yè)額中一定的純利潤來計(jì)算加盟費(fèi),這就是所謂的純利潤,這種方法要求將其中的百分之四十至百分之六十的部分作為加盟費(fèi)??偛亢图用说曛g的這種以出售商品的純利潤來分紅的方式被稱為純利潤分配方式。


雖然越便宜越好,但是也并非全都如此。無論哪種方式,支付過總部的加盟費(fèi)以后,剩余的收入還要用來支付店員的工資、商品廢棄費(fèi)、水電費(fèi)等各種費(fèi)用,還有因盤點(diǎn)而減少的收益。除去這些,剩下的才是經(jīng)營考的收益。


雖然都稱為費(fèi)用,但也要注意根據(jù)連鎖店的不同,費(fèi)用的范圍也不同。比如有的店鋪就不用負(fù)擔(dān)電費(fèi)而是由連鎖店總部來支付。因?yàn)閺慕?jīng)營者來看加盟費(fèi)越便宜越好,不過加明盟費(fèi)高的連鎖店享有的知名度也再。它的商品開發(fā)能力或者對店鋪經(jīng)營的指導(dǎo)能力也強(qiáng),這一點(diǎn)是不可否認(rèn)的。因此也不能單純地以加盟費(fèi)的多少來評價經(jīng)營連鎖店是有利還是無利。


吉客品牌從品牌創(chuàng)立之時的加盟費(fèi)按照“定額支付”的方式,按照店鋪面積的不同而不同。



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